Hash De Cartofi Dulci
Hash de cartofi dulci ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 176 calorii. Această rețetă fără gluten, primal și whole 30 servește 6 și costă 63 de cenți pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Dacă aveți la îndemână ceapă, ardei gras, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 39 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor excelent spoonacular de 95%. Încercați Hash De Cartofi Dulci, Hash De Cartofi Dulci, și Hash De Cartofi Dulci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Adăugați cartofii într-o cratiță mare cu apă clocotită sărată și fierbeți până se înmoaie.
Scurgeți și uscați complet cu prosoape de hârtie.
Între timp, încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați ceapa roșie, ardeiul gras, ceapa verde și usturoiul și sotati până se înmoaie și ușor aurii, 5 până la 6 minute. Se condimentează cu sare și piper și se scoate într-un castron.
Adăugați restul de 4 linguri de ulei în tigaie, apoi adăugați cartofii dulci scursi și uscați. Gatiti intr-un singur strat, amestecand ocazional, la foc mediu pana cand sunt fragede, aproximativ 6 minute. Creșteți căldura la mare și gătiți, fără a amesteca, până când cartofii sunt aurii și crocanți, încă aproximativ 2 minute.
Se presară cu boia afumată și se amestecă ușor amestecul de ceapă și pătrunjelul.