Halibut Prăjit Cu Fenicul Și Cartofi

Halibutul prăjit cu fenicul și cartofi necesită aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. O porție conține 312 calorii, 36g de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 6,69 USD pe porție. Funcționează bine ca un fel principal scump. Un amestec de praz, semințe de fenicul, lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma lămâia, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de Food.com. toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este remarcabil. Încercați Anghinare prăjită, morcovi și fenicul cu Halibut prăjit în tigaie, Halibut prăjit cu fenicul și crutoane, și Halibut prăjit cu fenicul fiert cu vin pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1(vinete)

bulbi de fenicul, cu miez și feliat subțire sau 4 tulpini de țelină, feliate subțire 1Oreos dublu umplut

semințe de fenicul, ușor zdrobite 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

halibut, tăiat în 4 bucăți 1lingura. otet de vin rosu

Frunze de tarhon proaspat tocate, pentru decor 1

lămâie, feliată subțire 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pernod (lichior de anisetă) sau 2 linguri de vin alb 4creveți și cu vene

sare și piper negru (după gust)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartof yukon gold, necojit și feliat subțire

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibutul funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.