Halibut Piccata

Name: Halibut Piccata
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet proaspăt; 1 1 lingură de oregano uscat 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley capere drenate; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cești de smântână redusă în grăsimi, împărțite; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte fără grăsimi; 1 1 lingură de oregano uscat pătrunjel proaspăt tocat; 1 cățel de usturoi, tocat; 3 căței de usturoi, tocați; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO fileuri de halibut (aproximativ 3/4 inch grosime); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 1 Oreos dublu umplut ulei de măsline, divizat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați halibut Piccatan. O porție conține 410 calorii, 40g de proteine, și 8g de grăsime. Pentru $7.15 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 38 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de ulei de măsline, înlocuitor de ouă, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Halibut a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Halibut în stil basc cu fasole albă și sos de ierburi), Cod Piccata, și Turcia Piccata.

Instrucțiuni

Combinați înlocuitorul de ou și laptele într-un vas puțin adânc; se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înlocuitor De Ouă

Lapte

Combinați pesmetul, 1 cățel de usturoi tocat și sarea într-un alt vas puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Tocat

Pesmet

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Sare

Înmuiați fileurile în amestec de ouă și dragați fileurile în amestec de pesmet, apăsând ferm pentru a acoperi. Fileuri acoperite cu Spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Pesmet

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ouă

Încălziți 1/2 linguriță de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați 2 fileuri; gătiți 3 până la 5 minute pe fiecare parte sau până când peștele se fulgi ușor atunci când este testat cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Scoateți fileurile din tigaie; păstrați cald. Repetați procedura cu restul de 1/2 linguriță de ulei și fileuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie; se pune la foc mediu. Topiți untul în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Adăugați 3 căței de usturoi; saut 30 de secunde. Se amestecă vinul, sucul și bulionul; aduceți la fierbere. Se fierbe 8 minute sau până când lichidul este redus cu trei sferturi (la aproximativ 1/2 cană). Se amestecă caperele și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Pătrunjel

Capere

Bulion

Suc

Vin

Se servește peste fileuri.

Echipamente

Tigaie

Prosoape De Hârtie

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet proaspăt 11 lingură de oregano uscat

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

capere drenate 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cești de smântână redusă în grăsimi, împărțite 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte fără grăsimi 11 lingură de oregano uscat

pătrunjel proaspăt tocat 1

cățel de usturoi, tocat 3

căței de usturoi, tocați 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fileuri de halibut (aproximativ 3/4 inch grosime)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 1Oreos dublu umplut

ulei de măsline, divizat 0Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Halibut. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Santa Margherita Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.