Halibut la cuptor Puttanesca cu Crostini

Halibut copt Puttanesca cu Crostini ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $6.59 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 456 calorii, 38g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de capere, fileuri de halibut tăiate în centru, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Halibut Puttanesca, Halibut Puttanesca, și Halibut cu salsa Puttanesca crudă.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 450 F și aranjați un suport în mijloc.În timp ce cuptorul se încălzește, aranjați feliile de pâine într-un singur strat pe o foaie de copt. Periați foarte ușor blaturile pâinii cu jumătate din ulei. Întoarceți feliile și periați cu uleiul rămas. Condimentează blaturile cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați ceapa, usturoiul și sarea măsurată și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa s-a înmuiat, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați hamsiile și fulgii de ardei roșu și gătiți încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Adăugați roșiile, măslinele, caperele și apa, amestecați pentru a combina și aduceți la foc mic. Reduceți focul la mediu scăzut și fierbeți până când aromele s-au combinat și sosul s-a îngroșat ușor, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Aluat De Pâine De Porumb

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Întindeți 1 cană de sos într-un vas de copt de 13 pe 9 inci și adăugați peștele într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Se toarnă sosul rămas peste pește și se acoperă bine vasul cu folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Coaceți până când peștele este doar gătit, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Serviți imediat cu crostini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crostini

Echipamente

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Nuci Pecan Tocate, Optional

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ingrediente

Porții:

4fileuri

fileuri de hamsii, tocate mărunt 6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 linguri muștar, de preferat Dijon 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pâine italiană crustă, tăiată în felii groase de 1/2 inch 41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

catei de usturoi, tocati marunt 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fileuri de halibut fără piele tăiate în centru, tăiate în 6 bucăți egale 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline kalamata fără sâmburi, tocate grosier 1Oreos dublu umplut

sare kosher, plus mai mult după cum este necesar 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1Oreos dublu umplut

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie 1(vinete)

ceapă galbenă, zaruri medii

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Halibut. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca gloata Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.