Halibut Kabobs cu dovlecei și roșii de struguri

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și felul principal primar? Halibut Kabobs cu dovlecei și roșii de struguri ar putea fi o super rețetă de încercat. Pentru $5.45 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 253 calorii, 23g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Această rețetă este plăcută de 10 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți frigarui de bambus inch, dovlecei, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 52 minute. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 94%. Încercați Halibut Kabobs cu dovlecei și roșii de struguri, Dovlecei și roșii de struguri în Pesto cu Feta, și Halibut cu roșii, rozmarin și dovlecei în pachete de folie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Înjumătățiți dovlecelul pe lungime și apoi tăiați-l în felii de 1/2 inch.
Se toarnă aproximativ 3 până la 4 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare și se încălzește la foc mediu-mare.
Adăugați dovleceii și condimentați generos cu sare.
Se sotează până când dovlecelul începe să se înmoaie, dar nu este complet gătit, aproximativ 5 minute.
Între timp, tăiați peștele în cuburi de 1 inch pentru kabobs și puneți-l într-un bol mare de amestecare.
Adăugați roșiile și uleiul de măsline rămas, sucul de lămâie, coaja de lămâie, sarea, piperul și oregano. Aruncați până când peștele și roșiile sunt bine acoperite.
Adăugați dovlecelul odată răcit.
Asamblați frigarui și turnați marinada rămasă peste ele. Acoperiți cu folie de plastic și dați-l la frigider până când este gata de grătar. Frigaruile pot fi lăsate la marinat timp de 30 de minute, dar nu mai mult de 1 1/2 ore, deoarece sucul de lămâie va începe să "gătească" peștele.
Încălziți un grătar sau o tigaie la foc mediu-mare.
Frigarui la grătar și ungeți cu marinada rămasă, întorcându-se o dată după câteva minute pe prima parte, până când peștele este doar gătit, dar nu se desprinde, aproximativ 7 până la 9 minute în total.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Halibut în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Rabble Pinot Gris. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.
![Rabla Pinot Gris]()
Rabla Pinot Gris
Ceața târzie a dimineții, zilele răcoroase continuu și Vânturile răcoroase de după-amiază se adaugă unui vin delicat, dar aromat. Acest Pinot Gris are o culoare aurie deschisă și un nas complex, parfumat de fructe, care dezvăluiestraturi de mango, ceai de iasomie, scorțișoară și pepene galben. Nucul prăjit neted și ușor și mierea echilibrează fructele și lasă loc unui finisaj crocant, persistent, plin de iarbă proaspăt tăiată și piersici.