Halibut Braconat răcit cu Salsa proaspătă de caise

Name: Halibut Braconat răcit cu Salsa proaspătă de caise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO caise, de preferință Blenheim; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de muștar brun (vezi note); 1 1 lingură de oregano uscat Despre sarea kosher grosieră, împărțită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat grosier; 4 fileuri fileuri de halibut (6 oz. fiecare și 3/4 în. gros); 1 lămâie, tăiată în felii subțiri; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley suc proaspăt de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie taiata cubulete, clatita si scursa; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 0 până la 1/2 jalape roșii, cu tulpină, însămânțată și tăiată în inele transversal cât mai subțire posibil, sau 1/4 până la 1 linguriță. Chilia Habanero cu semințe tocate

Halibut fiert răcit cu Salsa proaspătă de caise ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $14.34 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian are 500 de calorii, 78g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de caise, semințe de muștar maro, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Supă de dovlecei răcită cu Salsa de legume proaspete, Halibut copt în Salsa verde proaspătă, și Halibut la grătar și Salsa proaspătă de Mango.

Instrucțiuni

Puneți uleiul și semințele de muștar într-o tigaie, acoperiți și încălziți la foc mediu-mare. Vor începe să explodeze sălbatic. Când sunetele care apar se sting, scoateți-le de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se lasă să se răcească ușor, neacoperit.

Jumătate și caise de groapă; tăiat în 1/2-in. dice. Puneți caisele tăiate cubulețe într-un castron mare și aruncați ușor cu suc de lămâie, ceapă, coriandru, chile și semințe de muștar cu ulei. Se amestecă 2 lingurițe. sare și se răcește timp de cel puțin 30 de minute și până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

Pentru Ungerea Insertului

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

1 Kg Tortillas De Maíz

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie și umpleți-o pe jumătate cu apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați 1 linguriță. sare și felii de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Încălziți apa la foc mediu până când fierbeți ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Adăugați pește și gătiți, acoperit, până când este doar opac în centru (tăiat pentru a verifica), 5 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Transferați peștele cu o spatulă pe un platou și răciți cel puțin 20 de minute. Se condimentează cu sare după gust și se servește rece, cu salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dientes De Ajo

Bomboane De Caracatiță Brite

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Bomboanele Lui Peachie-o

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

caise, de preferință Blenheim 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de muștar brun (vezi note)11 lingură de oregano uscat

Despre sarea kosher grosieră, împărțită 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat grosier 4fileuri

fileuri de halibut (6 oz. fiecare și 3/4 în. gros)1

lămâie, tăiată în felii subțiri 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

suc proaspăt de lămâie 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie taiata cubulete, clatita si scursa 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 1/2 linguriță amestec de condimente 0

până la 1/2 jalape roșii, cu tulpină, însămânțată și tăiată în inele transversal cât mai subțire posibil, sau 1/4 până la 1 linguriță. Chilia Habanero cu semințe tocate

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Halibut. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Skyfall Pinot Gris cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.