Gătiți cartea: găuri de gogoși cu lapte condimentat

Name: Gătiți cartea: găuri de gogoși cu lapte condimentat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut 1 1/3 cană melasă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre cu cocă violet; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare; 1 foarte mare ou, la temperatura camerei; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (4 1/2) făină universală; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cani zahăr granulat. divizat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată, împărțită; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir măcinat, împărțit; 1 Oreos dublu umplut coaja de lămâie rasă fin; 1 Oreos dublu umplut nucșoară proaspăt rasă, împărțită; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil canola sau ulei de șofrănel; 0 Bucăți de caramele Heath Bar kosher sau sare de mare cu granulație fină; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat, topit; 1 Bucăți de caramele Heath Bar extract de vanilie pură

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că dă-i lui Cook cartea: Spiced Buttermilk Donut Holes o încercare. Această rețetă servește 60 și costă 13 cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 47 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați zahăr granulat, ulei de șofrănel, ou și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă de la Serious Eats are 29 de fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este improvizabil. Încercați Gogoși de dovleac cu glazură de zahăr pudră și găuri de gogoși de zahăr condimentate, Gatiti cartea: Prosciutto si pepene galben cu ulei de masline condimentat, și Gatiti cartea: briose de dovleac condimentate cu Pepitas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Turnați uleiul într-o cratiță grea de 3 sau 4 litri. Introduceți o bomboană sau un termometru cu citire instantanee în ulei și încălziți uleiul la foc mediu până când se înregistrează 375 F. tapetați o foaie de copt cu un strat dublu de prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Sour Brite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Așezați o cană de zahăr într-un castron mic sau o pungă de plastic și adăugați 2 lingurițe de scorțișoară, 1/2 linguriță de nucșoară și 1/2 linguriță de ghimbir. Se amestecă sau se agită împreună până se omogenizează bine. Puneți acest zahăr condimentat deoparte în timp ce faceți găurile pentru gogoși.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Zahăr Roșu Grosier

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Peste un castron de dimensiuni medii, cernem împreună făinurile, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, restul de 1/4 linguriță de scorțișoară și 1/4 linguriță de ghimbir.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Cu Cocă Violet

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați restul de 1/2 cană de zahăr, 1/2 linguriță de nucșoară și sarea și aruncați pentru a amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Sare, Pentru Marginile Paharului

Bateți oul într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați zeama, untul topit, coaja de lămâie și vanilia și bateți până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

Nonpareils Argintii

Stropi Asortați și Mini Biscuiți în Formă De Ursuleț De Miere, Opțional

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați amestecul de făină în două etape, împăturind ușor împreună cu o spatulă de cauciuc până se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Folosind o lingură rotundă de înghețată de 1 inch, așezați 5 sau 6 linguri de aluat în uleiul fierbinte. Gatiti timp de 2 pana la 3 minute, pana se rumenesc, turing o data.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată Napolitană (cutie Bloc)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

3 Cani Fiecare Serbet De Zmeura, Portocala Si Lime

Folosiți un skimmer sau o lingură cu fante pentru a îndepărta găurile de gogoși din ulei și așezați-le pe foaia de copt căptușită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați

Skimmer

Lasă-le să se răcească ușor, apoi rulează-le în zahărul condimentat. Dacă zahărul condimentat se află într-o pungă de plastic, agitați 2 sau 3 găuri de gogoși la un moment dat în zahărul condimentat pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Roșu Grosier

Suc De Lămâie, Opțional

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Așezați găurile de gogoși înapoi pe foaia de copt și răciți-le ușor. Repetați cu aluatul rămas.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Serviți găurile de gogoși calde sau la temperatura camerei.

Notă privind salvarea gogoșilor: deși găurile pentru gogoși se mănâncă cel mai bine în ziua în care sunt făcute, acestea se vor păstra timp de 3 zile. Păstrați-le pe o farfurie, bine acoperită cu folie de aluminiu. Acestea pot fi reîncălzite într-un cuptor de 350 litri F timp de 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați