Gătit din Glossies: friptură de fustă la grătar și sandwich-uri de piper

Name: Gătit din Glossies: friptură de fustă la grătar și sandwich-uri de piper
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 12 inch secțiuni lungi de baghetă sau 1/2 ciabatta de pâine, înjumătățite orizontal; 1 ureche de porumb, decorticată; 1 Crustă: firimituri de biscuiți graham busuioc proaspăt tocat; 1 cățel de usturoi, presat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 1 Crustă: firimituri de biscuiți graham oregano proaspăt tocat; 1 mici ardei gras roșu, împărțit pe lungime; 1 mari ceapa rosie, taiata in rondele de 1/2 inch; 1 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 340 ardei habenero friptură de fustă, tăiată transversal în bucăți de 6 inci

Gătit de la Glossies: gratar Fusta friptură și piper sandwich-uri ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Pentru $3.35 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 27G de proteine, 28G de grăsime, și un total de 419 calorii. Această rețetă servește 3. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, cățel de usturoi, oțet de vin și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi bagheta, puteți urma acest fel principal cu Baguette și budincă de unt ca desert. 19 oameni au făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este uimitor. Încercați Sandvișuri cu friptură de fustă la grătar și ardei cu maioneză de porumb, Gătit din Glossies: smochine, brânză de capră și sandvișuri cu ceapă caramelizată, și Gătit din Glossies: paste de păr înger cu Pesto de ardei roșu și busuioc pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți grătarul sau încălziți tigaia din fontă la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Bateți primele 5 ingrediente într-un castron mic. Pune deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Scoateți o parte din interiorul pâinii, formând cochilii groase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Ungeți porumbul, ardeii, ceapa, părțile tăiate de pâine și fripturile cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Se presară sare și piper. Grătiți legumele până la carbonizare și doar fragede și fripturile până la carbonizare și fierte până la mediu-rare, aproximativ 15 minute pentru porumb, 8 până la 10 minute pentru ardei și 5 până la 8 minute pentru ceapă, întorcându-se ocazional și 3 minute pe fiecare parte pentru fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Lăsați fripturile să se odihnească 5 minute. Pâinea la grătar, tăiată cu fața în jos, până se carbonizează, aproximativ 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Tăiați porumbul din știuleți; se adaugă în castron cu amestec de maioneză și se amestecă pentru a acoperi. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Tăiați fripturile împotriva bobului în benzi groase de 1/2 până la 1/2 inch. Aranjați feliile de friptură, ardeii și ceapa peste jumătățile de jos ale pâinii. Puneți maioneza de porumb peste. Se acoperă cu pâine, apăsând ușor pentru a se compacta. (Dacă utilizați ciabatta, tăiați în 6 sandvișuri.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Ciabatta

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

12inch

secțiuni lungi de baghetă sau 1/2 ciabatta de pâine, înjumătățite orizontal 1

ureche de porumb, decorticată 1Crustă: firimituri de biscuiți graham

busuioc proaspăt tocat 1

cățel de usturoi, presat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 1Crustă: firimituri de biscuiți graham

oregano proaspăt tocat 1mici

ardei gras roșu, împărțit pe lungime 1mari

ceapa rosie, taiata in rondele de 1/2 inch 1Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 340ardei habenero

friptură de fustă, tăiată transversal în bucăți de 6 inci

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Maddalena Merlot cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.