Găluște de pui și cartofi dulci este un fără gluten și primar rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 364 calorii. Pentru $1.53 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un curs principal prietenos cu bugetul. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 5 ore și 50 de minute. Un amestec de parmezan, morcovi, frunze de pătrunjel cu frunze plate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este solid. Încercați Găluște de pui și cartofi dulci, Găluște De Cartofi Dulci, și Supă Miso Cu Găluște De Cartofi Dulci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Aduceți puiul, următoarele 7 ingrediente și apă pentru a acoperi până la fierbere într-un cuptor olandez la foc mediu. Acoperiți, reduceți căldura la mediu-scăzut și fierbeți 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
2
Scoateți puiul, rezervând bulionul în cuptorul olandez. Pui rece 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1-1/2 Cană Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
3
Între timp, gătiți bulionul rezervat în cuptorul olandez la foc mic 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cană Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
4
Piele, os și pui mărunțit, rezervând oase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
5
Așezați oasele în bulion. Acoperiți și răciți puiul mărunțit până când este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Recipient Ceapa Tocata
1-1/2 Cană Supă De Pui
6
Continuați să gătiți bulionul, neacoperit, la foc mic 1 oră sau până când este redus cu o treime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cană Supă De Pui
7
Turnați bulionul printr-o strecurătoare cu plasă de sârmă într-un bol; aruncați solidele. Ștergeți cuptorul olandez curat; turnați bulionul înapoi în cuptorul olandez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cană Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
Bomboanele Lui Peachie-o
8
Grăsime degresată din bulion.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cană Supă De Pui
9
Adăugați ceapa feliată subțire și următoarele 2 ingrediente în bulion; gătiți la foc mediu-mare, amestecând ocazional, 20 de minute sau până când morcovii sunt crocanți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1-1/2 Cană Supă De Pui
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
10
Adăugați pui mărunțit; reveniți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Recipient Ceapa Tocata
11
Adăugați găluște de cartofi dulci în supă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)
12
Garnisiți cu parmezan și pătrunjel; serviți imediat.