Găluște de ficat în stil austriac: Canederli ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 806 calorii, 27G de proteine, și 51G de grăsime fiecare. Pentru $ 3.16 pe portie, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 46 minute. Un amestec de lapte, unt, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 68%. Încercați Tafelspitz (Carne De Vită Fiartă În Stil Austriac), Friptură în stil austriac cu salată de cartofi, și Găluște De Ficat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Așezați pâinea într-un bol de amestecare, tocați cu laptele, amestecând bine și lăsați să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
2
Între timp, așezați pancetta într-o tigaie de 12 până la 14 inci și așezați-o la foc mediu. Gatiti pana se topeste grasimea, aproximativ 5 minute, apoi adaugati amestecul de paine si lapte, Salamul de ficat, faina, nucsoara, piperul si sarea si amestecati pentru a amesteca bine, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Roșii Tăiate
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Varză Proaspătă Mărunțită
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
Prune Sau Alte Fructe Fierte
Ficat
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Scoateți și lăsați să se răcească, aproximativ 5 minute.
4
Adăugați ouăle și amestecați bine. Formați-vă în bile de dimensiuni trimestriale, producând aproximativ 15 până la 20 de bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
5
Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
6
Așezați bilele în apă și gătiți 6 până la 7 minute, până când sunt fragede. Între timp, așezați untul și pata într-o tigaie de 12 până la 14 inci și topiți la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Speck
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Scurgeți bine canederli și aruncați în tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Adăugați brânza rasă și aruncați pentru a acoperi.