Gustare Cracky

Gustare Cracky
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați o gustare Cracky. O porție conține 169 calorii, 2G de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 15 și costă 44 de cenți pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare, zahăr prăjit, brun și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați De Cracky Baruri, De Cracky Baruri, și Amestec De Gustări pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți cuptorul la 250 F și aranjați un suport în mijloc. Înveliți o tigaie mare cu unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
CuptorCuptor
2
Așezați floricelele și alunele în tigaie și amestecați pentru a se combina; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ArahideArahide
3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Așezați zahărul brun, untul măsurat, siropul de porumb, melasa și sarea într-o cratiță cu fund mediu greu la foc mediu și aduceți la fierbere, amestecând ocazional cu o spatulă de cauciuc până când zahărul s-a dizolvat, aproximativ 5 minute. Continuați să fierbeți fără a amesteca timp de 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr BrunZahăr Brun
Sirop De PorumbSirop De Porumb
MelasăMelasă
UntUnt
ZahărZahăr
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
4
Se ia de pe foc, se adaugă vanilia și bicarbonatul de sodiu și se bate până când caramelul are o culoare deschisă, spumoasă și și-a dublat volumul, aproximativ 10 secunde. Stropiți imediat peste floricele și arahide, amestecați cu spatula de cauciuc până când sunt acoperite bine și întindeți-le într-un strat uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bicarbonat De SodiuBicarbonat De Sodiu
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
ArahideArahide
3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
VanilieVanilie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
BatetiBateti
5
Coaceți, amestecând cu spatula de cauciuc la fiecare 15 minute și răzuind orice caramel de pe fundul tigaiei, până când o bucată de floricele răcită este foarte crocantă, aproximativ 45 de minute în total. (Pentru a testa coacerea, scoateți câteva bucăți de floricele din cuptor și lăsați să se răcească timp de 30 de secunde. Dacă sunt crocante, atunci gustarea Cracky este gata.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
TigaieTigaie
6
Transferați gustarea crăpată pe o suprafață de lucru sau pe o foaie de copt cu margini pentru a se răci complet (se va crocanta pe măsură ce se răcește). A se păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 1 săptămână.
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții15
Scor De Sănătate8
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista