Gumbo verde păpădie cu orez bun de cimbru ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 3,01 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 484 calorii. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării Creole. Dacă aveți țelină din inimă, bere palidă, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 11 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Gumbo verde păpădie cu orez bun de cimbru, Gumbo verde (gumbo z ' herbes), și Smoothie Verde Păpădie.
Instrucțiuni
1
Încălziți o oală cu sos la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Adăugați 2 linguri de ulei de măsline extravirgin și orez. Toast orez 2 minute, se adaugă 2 cani stoc și crengute de cimbru și se aduce la fierbere. Acoperiți oala, reduceți focul la foc mic și gătiți 18 minute sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Mazăre Goya®
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
3
Încălziți o oală de supă la foc mediu spre mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
4
Adăugați 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, 2 ture de tigaie și 2 linguri de unt în oală. Când untul se topește în ulei, se adaugă usturoiul, țelina, ardeiul gras și ceapa și se condimentează cu sare, piper și boia. Gatiti pentru a inmuia legumele, 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Usturoi Goya®
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
5
Adăugați frunza de dafin și făina și gătiți făina încă un minut. Se amestecă berea și se reduce lichidul la jumătate, aproximativ un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă
6
Adăugați sos fierbinte, Worcestershire și roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
7
Adăugați 1 litru de stoc în oală, amestecați verdeața și condimentați cu nucșoară. Ridicați căldura pentru a aduce la fierbere rapidă, apoi fierbeți 15 minute până când verdele nu mai este amar. Reglați condimentele, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă
Verzii
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
8
Descoperiți orezul și adăugați coaja de lămâie și scallions.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nonpareils Argintii
Ghimbir întreg, Zdrobit
Mazăre Goya®
9
Scoateți tulpinile de cimbru și puful de orez cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Mazăre Goya®
10
Scoateți golful din gumbo. Scoateți gumbo și acoperiți cu linguri de orez și serviți.
Albarino, vinul ros circulatorși Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. The Fableist Albarino cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.