Grătar: Salsa Tomatillo

Name: Grătar: Salsa Tomatillo
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: mexican
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ambalat slab) coriandru tocat aproximativ; 2 cuișoare mari usturoi, decojit; 1 ardei iute jalape sau 2 ardei iute serrano, cu tulpină și tocat grosolan; 1 pentru fiecare. Sare; 1 pentru fiecare. Zahăr; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tomatillos decorticat, clătit și înjumătățit; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 1 smalls ceapa alba, tocata marunt

Grill: Salsa Tomatillo ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 155 calorii. Această rețetă fără gluten și vegană servește 1 și costă $1.51 pe portie. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest hor d ' oeuvre. Această rețetă de la Serious Eats are 9 fani. Mergeți la magazin și ridicați apă, ceapă, tomatillos și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este uimitor. Încercați 10 Top Tomatillo s și Tomatillo prăjit și Salsa verde de măsline, Salsa verde ușoară (Salsa Tomatillo) pentru conservare, și Salsa Verde De Bază (Salsa Tomatillo Mexicană) pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ambalat slab) coriandru tocat aproximativ 2cuișoare mari

usturoi, decojit 1

ardei iute jalape sau 2 ardei iute serrano, cu tulpină și tocat grosolan 1pentru fiecare.

Sare 1pentru fiecare.

Zahăr 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tomatillos decorticat, clătit și înjumătățit 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)1smalls

ceapa alba, tocata marunt

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Adelsheim Pinot Noir (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.