Grătar mixt cu salată de lămâie siciliană și Salsa de mentă de migdale

Name: Grătar mixt cu salată de lămâie siciliană și Salsa de mentă de migdale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 hamsii, clătite și piure până la o pastă; 3 ciorchini mari rucola, tulpini mari aruncate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați de pui (despre; 4 lămâi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin Marsala uscat; 8 creveți și cu vene Salsa Cu Mentă De Migdale; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci Portobello mici (aproximativ, cu tulpină; 3 kilograme rafturi de miel (8 oase fiecare) - tăiate, tăiate și tăiate în cotlete individuale; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie tocata marunt; 1 Oreos dublu umplut brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust

Grătar mixt cu salată de lămâie siciliană și Salsa de mentă de migdale ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1192 calorii, 51G de proteine, și 103G de grăsime. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 8 și costă $9.55 pe portie. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați hamsii, ceapă, piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Grătar mixt de fructe de mare cu sos de ardei-lămâie, Grătar mixt grecesc și salată de nuci de pin-Orzo, și Salată siciliană de fenicul și portocale cu ceapă roșie și mentă.

Instrucțiuni

Folosind un cuțit mic ascuțit, îndepărtați coaja și miezul alb amar de pe lămâi; tăiați subțire lămâile în cruce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Se transferă într-un castron, se aruncă cu uleiul de măsline, sarea de mare și piperul și se lasă să stea 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Între timp, aprindeți un grătar sau preîncălziți broilerul. Puneți ciupercile într-un vas mare de mică adâncime, cu branhia în sus. Într-un castron mic, combinați ceapa, hamsiile, oțetul și Marsala.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană Smântână Groasă, Rece

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă marinada peste ciuperci și se lasă să stea la temperatura camerei timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Grătiți ciupercile la foc mediu-mare sau fierbeți-le timp de aproximativ 15 minute, rotind, până când sunt fragede și ușor carbonizate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați ciupercile într-un platou mare, acoperiți ușor cu folie și păstrați-le la cald. Înțepați cârnații peste tot cu o furculiță și grătiți sau fierbeți timp de 10 până la 15 minute, rotind, până când sunt fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați

Adăugați cârnații în platou. Condimentați Cotletele de miel cu sare și piper și grătiți sau fierbeți timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte pentru mediu rar; aranjați cotletele pe platou. Movilă rucola pe platou, îngrămădește salata de lămâie alături și servește cu Salsa de mentă de migdale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Salote Mari

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Piept De Pui La Rotisor

Crostini Cu Usturoi, Optional

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Dientes De Ajo

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Echipamente

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

hamsii, clătite și piure până la o pastă 3ciorchini mari

rucola, tulpini mari aruncate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați de pui (despre 4

lămâi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin Marsala uscat 8creveți și cu vene

Salsa Cu Mentă De Migdale 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci Portobello mici (aproximativ, cu tulpină 3kilograme

rafturi de miel (8 oase fiecare) - tăiate, tăiate și tăiate în cotlete individuale 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata marunt 1Oreos dublu umplut

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Stoltz organic Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.