Grătar mixt cu salată de lămâie siciliană și Salsa de mentă de migdale
Grătar mixt cu salată de lămâie siciliană și Salsa de mentă de migdale ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1192 calorii, 51G de proteine, și 103G de grăsime. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 8 și costă $9.55 pe portie. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați hamsii, ceapă, piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Grătar mixt de fructe de mare cu sos de ardei-lămâie, Grătar mixt grecesc și salată de nuci de pin-Orzo, și Salată siciliană de fenicul și portocale cu ceapă roșie și mentă.
Instrucțiuni
Folosind un cuțit mic ascuțit, îndepărtați coaja și miezul alb amar de pe lămâi; tăiați subțire lămâile în cruce.
Se transferă într-un castron, se aruncă cu uleiul de măsline, sarea de mare și piperul și se lasă să stea 20 de minute.
Între timp, aprindeți un grătar sau preîncălziți broilerul. Puneți ciupercile într-un vas mare de mică adâncime, cu branhia în sus. Într-un castron mic, combinați ceapa, hamsiile, oțetul și Marsala.
Se toarnă marinada peste ciuperci și se lasă să stea la temperatura camerei timp de 20 de minute.
Grătiți ciupercile la foc mediu-mare sau fierbeți-le timp de aproximativ 15 minute, rotind, până când sunt fragede și ușor carbonizate.
Transferați ciupercile într-un platou mare, acoperiți ușor cu folie și păstrați-le la cald. Înțepați cârnații peste tot cu o furculiță și grătiți sau fierbeți timp de 10 până la 15 minute, rotind, până când sunt fierte.
Adăugați cârnații în platou. Condimentați Cotletele de miel cu sare și piper și grătiți sau fierbeți timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte pentru mediu rar; aranjați cotletele pe platou. Movilă rucola pe platou, îngrămădește salata de lămâie alături și servește cu Salsa de mentă de migdale.