Grătar Marinat Cuier Friptură Bulgogi-Stil

Grătar Marinat Cuier Friptură Bulgogi-Stil
Nevoie de un fel principal fără lactate? Friptura marinată la grătar în stil Bulgogi ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Pentru $13.35 pe portie, această rețetă acoperă 61% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 104G de proteine, 91G de grăsime, și un total de 2443 calorii. Un amestec de sare, ceapă, scallions și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ghimbir ai putea urma acest curs principal cu Tort de ghimbir cu glazură de ghimbir cristalizată ca desert. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 75%, ceea ce este bine. Încercați Friptură Cuier Marinată La Grătar, Bere La Grătar-Friptură Cuier Marinată, și Usturoi la grătar și friptură cuier marinată cu ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-un robot de bucătărie, adăugați pastă de chile, usturoi, ghimbir, oțet, zahăr, soia și piper negru. Amestecați bine decât să stropiți în uleiuri. În timp ce încă alergați, adăugați scallions și cilantro. Verificați condimentele. Nu trebuie să fie sărat, deoarece sarea este adăugată chiar înainte de grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Pastă De ChiliPastă De Chili
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
2
Scoateți 1/2 cană din marinată și rezervați pentru sos. Într-un vas, înveliți complet umerașul cu marinata rămasă și lăsați să se marineze peste noapte. Pe un grătar fierbinte, uleiat, sezon cuier cu sare și grătar, aproximativ 8 minute pentru mediu-rare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
3
Pentru kimchee: într-o tigaie mare nereactivă, încălziți oțetul, zahărul și sarea. Când fierbeți, adăugați castraveții, ceapa, usturoiul, fulgul de chile, chiles și scallions. Aduceți înapoi la fierbere, scoateți focul și lăsați să stea la temperatura camerei. A se păstra într-un borcan de sticlă cu un capac slăbit la temperatura camerei pentru a fermenta ușor. După 2 zile la temperatura camerei, depozitați în frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Pentru orezul prăjit: într-un wok fierbinte acoperit cu ulei de canola, amestecați rapid ouăle în stadiul moale. Pune deoparte. În același wok fierbinte acoperit cu ulei, adăugați usturoi, ghimbir și scallions. Gatiti pana se inmoaie apoi adaugati orez, varza de fasole, soia si ulei de susan. Condimentează și adaugă înapoi ouăle.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Picături De Sos De Soia3 Picături De Sos De Soia
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Ciupiți Semințele De Susan AlbCiupiți Semințele De Susan Alb
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
5
Încălziți bine și verificați condimentele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
6
Placare: pe o farfurie albă mare, zig-zag sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
7
Așezați movilă mică de orez și de sus cu friptură umeraș feliate în jumătate, pe prejudecată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
8
Așezați kimchee deasupra și garnisiți cu semințe de susan, scallions și șobolani prăjiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Uncii De Ceață Tocată5 Uncii De Ceață Tocată
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Frișcă Suplimentară GroasăFrișcă Suplimentară Groasă
9
Se amestecă totul într-un castron.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.muguri de fasole culesemuguri de fasole culese2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilardei chipotle, tocat grosierardei chipotle, tocat grosier4creveți și cu veneUlei de Canola pentru a gătiUlei de Canola pentru a găti591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilFulgi de chile coreeni (gocho-karu)Fulgi de chile coreeni (gocho-karu)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilPastă de fasole coreeană chile (gochu-jan)Pastă de fasole coreeană chile (gochu-jan)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcoriandru tocatcoriandru tocat22 linguri butte topitCastraveți englezi (seră), felii de jumătate de lună de 1/8 inciCastraveți englezi (seră), felii de jumătate de lună de 1/8 inci1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilusturoi feliatusturoi feliat12 lingurițe de pudră de usturoidressing lamaie piperdressing lamaie piper23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmdressing lamaie piperdressing lamaie piper12 lingurițe de pudră de usturoighimbir tocatghimbir tocat12 lingurițe de pudră de usturoipiper negru măcinat grosierpiper negru măcinat grosier1Suc de lamaieSuc de lamaie1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibildeasupra marinadeideasupra marinadei2mariceapă roșie, felii de 1/8 inchceapă roșie, felii de 1/8 inch1Ceapa galbena medie, tocataorez Jasmin gătit, răcit și rupt (de obicei vechi de o zi)orez Jasmin gătit, răcit și rupt (de obicei vechi de o zi)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 1/2 cani sos de prune1 1/2 cani sos de prune9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiloțet de vin de orezoțet de vin de orez1Bucăți de caramele Heath Barpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustăpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă12 lingurițe de pudră de usturoipâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustăpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă4creveți și cu veneSare și piper negru după gustSare și piper negru după gust2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilscallions, piese de 1/2 inchscallions, piese de 1/2 inch2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilscallions tocatescallions tocate23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmscallions tocatescallions tocate4creveți și cu veneScallions verde felii, pentru garnituraScallions verde felii, pentru garnitura591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de semințe de susanulei de semințe de susan12 lingurițe de pudră de usturoiulei de semințe de susanulei de semințe de susan591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsos de soia subțiresos de soia subțire23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmsos de soia subțiresos de soia subțire1kilogramecuier friptură, tendon eliminatcuier friptură, tendon eliminat591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de lămâie, opționalsuc de lămâie, opțional4ardei iute pentru păsări thailandeze înjumătățiți, dezamantațiardei iute pentru păsări thailandeze înjumătățiți, dezamantați4mariouă întregiouă întregi

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați asocierea cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
Flora Springs Napa Valley Merlot
Flora Springs Napa Valley Merlot
Plin de arome mari de cireșe negre, boabe de ienupăr și lemn dulce negru, ușurându-se în note de cardamom, scorțișoară și cremă blândă de vanilie. Există o mineralitate de granit intrigantă pentru vin, împreună cu un profil de stejar dulce și dulce în finisaj. Acesta este un vin minunat de sine stătător, dar poate fi asociat cu o varietate de feluri de mâncare. Personalitatea sa puternică îl face să se potrivească bine cu aproape orice ar fi asociat un Cabernet, un fel de mâncare preferat de friptură, de exemplu, totuși structura taninului vinului este suficient de moale pentru a se împerechea cu parmezan de vinete sau felul tău preferat de pui.
DificultateMediu
Gata În10 m.
Porții4
Scor De Sănătate56
Revista