Grouper la grătar cu unt de Mango

Grouper la grătar cu unt de Mango
Grouper la grătar cu unt de Mango ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 343 calorii, 34G de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $2.28 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți unt, mango, miere și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma sarea de mare, puteți urma acest fel principal cu Brownies Cu Sare De Mare De Zmeură ca desert. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. 47 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 63%. Încercați Grouper la grătar cu unt rumenit-cuscus portocaliu, Ceviche De Grup Cu Mango, Citrice Și Coriandru, și Frigarui De Grouper Cu Mango & Serrano Sunca & Sos Camembert pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Se amestecă șalota; gătiți și amestecați până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, aproximativ 5 minute. Se amestecă mango, miere 1/4 cană ulei de măsline, vin alb, fulgi de ardei roșu și sare. Reduceți căldura și fierbeți până când lichidul s-a redus ușor, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Ardei RoșuFulgi De Ardei Roșu
Vin AlbVin Alb
Ulei De MăslineUlei De Măsline
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
UntUnt
MiereMiere
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
CeapăCeapă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
2
Periați ambele părți ale fileurilor de grup cu 1 lingură de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper alb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fileuri De GrupFileuri De Grup
Piper AlbPiper Alb
Ulei De MăslineUlei De Măsline
SareSare
3
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Aranjați fileurile de grup pe tigaie și gătiți până când peștele este opac și se separă ușor sub o furculiță, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fileuri De GrupFileuri De Grup
PeștePește
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Serviți peștele cu sosul de mango deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
SosSos
PeștePește

Echipamente

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alsacia Willm Pinot Gris Reserve. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.
Alsacia Willm Pinot Gris Reserve
Alsacia Willm Pinot Gris Reserve
O culoare aurie intensă, cu note de ocru, vinul are un nas de fructe coapte, gutui. În gură atacul este atât suplu, cât și plin, cu note de miere și condimente. Finalul echilibrează perfect zahărul și aciditatea.Asociați acest vin alături de foie gras prăjit în tigaie, carne albă la grătar sau prăjită (porc, vițel), iepure, păsări de curte în sos de smântână, pește afumat, preparate din ciuperci precum risotto.
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate20
Revista