Gratin de dovlecei cu Poblanos și smântână

Gratin de dovlecei cu Poblanos și smântână
Squash Gratin cu Poblanos & Cream este un fără gluten, primar și vegetarian garnitură. O porție conține 316 calorii, 10g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 12. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cap la magazin și ridica butternut squash —decojite, CR fra fra fra fra, ulei de măsline, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Friptură de oală gătită lent (rămasă) cu dovlecei și Poblanos, Poblanos prăjit în sos de smântână, și Pâine de porumb cu Poblanos și smântână.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Prăjiți poblanos direct peste o flacără de gaz sau sub broiler, întorcându-se, până când sunt carbonizate peste tot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chorizo Mexican De PorcChorizo Mexican De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
3
Transferați ardeii iute într-un castron, acoperiți bine cu folie de plastic și lăsați-i să se răcească. Curățați, tulpinați și însămânțați ardeii iute, apoi tăiați-i în fâșii subțiri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
4
Ungeți dovlecelul cu 6 linguri de ulei de măsline și întindeți-l pe 2 foi mari de copt cu margini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din AmbeleMerisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
5
Se presară cu 1 linguriță de cimbru și se condimentează cu sare și piper. Prăjiți aproximativ 25 de minute, până când dovlecelul este fraged, mutând tigăile de sus în jos și din față în spate la jumătatea coacerii. Creșteți temperatura cuptorului la 42
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Cuțit De ToaletăCuțit De Toaletă
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
6
Între timp, într-o tigaie mare și adâncă, încălziți restul de 3 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Adăugați ceapa feliată, usturoiul, oregano și restul de 1/2 linguriță de cimbru și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când ceapa este înmuiată și parfumată, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
8
Adăugați fâșiile poblano și gătiți până când sunt foarte fragede, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chorizo Mexican De PorcChorizo Mexican De Porc
9
Adăugați smântâna grea și fierbeți până se îngroașă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
10
Se ia de pe foc. Se amestecă crme frache și se condimentează amestecul poblano cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Chorizo Mexican De PorcChorizo Mexican De Porc
11
Puneți jumătate din amestecul poblano într-un vas mare de copt și acoperiți cu jumătate din dovleceii și jumătate din brânzeturile Monterey Jack și farmer. Repetați cu amestecul poblano rămas, dovlecelul și ambele brânzeturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din AmbeleMerisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
Chorizo Mexican De PorcChorizo Mexican De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
12
Coaceți în centrul cuptorului timp de aproximativ 30 de minute, până când gratinul este auriu și clocotește.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
13
Lăsați gratinul să se odihnească timp de 10 minute.
14
Se ornează cu semințele de dovleac și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De DovleacSemințe De Dovleac
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții12
Scor De Sănătate24
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista