Gratin de dovlecei cu Poblanos și smântână

Gratin de dovlecei cu Poblanos și smântână
Squash Gratin cu Poblanos & Cream este un fără gluten, primar și vegetarian garnitură. O porție conține 316 calorii, 10g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 12. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cap la magazin și ridica butternut squash —decojite, CR fra fra fra fra, ulei de măsline, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Friptură de oală gătită lent (rămasă) cu dovlecei și Poblanos, Poblanos prăjit în sos de smântână, și Pâine de porumb cu Poblanos și smântână.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Prăjiți poblanos direct peste o flacără de gaz sau sub broiler, întorcându-se, până când sunt carbonizate peste tot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
3
Transferați ardeii iute într-un castron, acoperiți bine cu folie de plastic și lăsați-i să se răcească. Curățați, tulpinați și însămânțați ardeii iute, apoi tăiați-i în fâșii subțiri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
4
Ungeți dovlecelul cu 6 linguri de ulei de măsline și întindeți-l pe 2 foi mari de copt cu margini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din AmbeleMerisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
5
Se presară cu 1 linguriță de cimbru și se condimentează cu sare și piper. Prăjiți aproximativ 25 de minute, până când dovlecelul este fraged, mutând tigăile de sus în jos și din față în spate la jumătatea coacerii. Creșteți temperatura cuptorului la 42
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Cuțit De ToaletăCuțit De Toaletă
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Între timp, într-o tigaie mare și adâncă, încălziți restul de 3 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Adăugați ceapa feliată, usturoiul, oregano și restul de 1/2 linguriță de cimbru și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când ceapa este înmuiată și parfumată, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
8
Adăugați fâșiile poblano și gătiți până când sunt foarte fragede, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie
9
Adăugați smântâna grea și fierbeți până se îngroașă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
10
Se ia de pe foc. Se amestecă crme frache și se condimentează amestecul poblano cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie
11
Puneți jumătate din amestecul poblano într-un vas mare de copt și acoperiți cu jumătate din dovleceii și jumătate din brânzeturile Monterey Jack și farmer. Repetați cu amestecul poblano rămas, dovlecelul și ambele brânzeturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din AmbeleMerisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
12
Coaceți în centrul cuptorului timp de aproximativ 30 de minute, până când gratinul este auriu și clocotește.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
13
Lăsați gratinul să se odihnească timp de 10 minute.
14
Se ornează cu semințele de dovleac și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi PepiteleSemințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții12
Scor De Sănătate24
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista