Gratin De Cartofi Dulci Condimentat
Gratinul de cartofi dulci condimentat ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 372 calorii, 13g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru $1.5 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați cheddar, cartofi dulci cu piele roșie, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Încercați Gratin De Cartofi Dulci Condimentat, Gratin de cartofi dulci cu nuci pecan condimentate cu Chile, și Gratin De Cartofi Condimentat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 F. gatiti cartofii dulci intr-o oala mare cu apa clocotita cu sare pana se inmoaie, aproximativ 20 de minute (nu gatiti prea mult).
Se scurge bine și se răcește. Curățați cartofii dulci; tăiați în felii groase de 1/4 inch.
Se amestecă pudra de curry, chimenul, scorțișoara, ghimbirul și sarea într-un castron mic pentru a se amesteca. Completați complet fundul tăvii cu formă de arc cu diametrul de 9 inci cu felii de cartofi dulci, umplând orice spații cu felii de cartofi dulci tăiate. Apăsați ușor în jos.
Întindeți 1/2 cană smântână peste cartofii dulci.
Presărați 1 lingură de amestec de condimente peste smântână.
Se presară cu 1 cană de brânză. Repetați de două ori cu cartofii dulci rămași, smântână, amestec de condimente și brânză.
Așezați tigaia pe foaia de copt cu margini; coaceți până când brânza este topită și cartofii dulci sunt încălziți, aproximativ 40 de minute. Do AHEAD poate fi făcut cu 8 ore înainte. Acoperiți și răciți. Dacă doriți, reîncălziți în cuptorul de 400 km f până când este fierbinte, aproximativ 15 minute.
Scoateți părțile laterale ale tigaiei din gratin; tăiat în pene.
Se servește gratin cald sau la temperatura camerei.