Gratin cremos de cartofi și șalotă

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten și lacto ovo vegetarian rețete pentru repertoriul dvs., gratinul cremos de cartofi și șalotă ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă face 8 porții cu 348 calorii, 6g de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Pentru 84 cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați unt, șalotă, smântână dublă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Această rețetă este plăcută de 21 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 25 de minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 42%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Gratin Cremos De Cartofi, Gratin Cremos De Cartofi, și Gratin cremos de cartofi cu chimen și usturoi.

Instrucțiuni

Încălziți cea mai mare parte a untului într-o tigaie superficială.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați șalotele, frunza de dafin și cimbru și gătiți timp de 10 minute până când sunt moi, aurii și lipicioase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Se toarnă smântâna și se aduce la fierbere. Opriți focul, condimentați cu nucșoară și cayenne și lăsați la infuzat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Între timp, încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Așezați cartofii într-o tigaie cu apă rece, aduceți la fierbere, apoi scurgeți. Ungeți un vas mare de gratin, apoi acoperiți-l cu cartofi și smântână, terminând cu o oală bună de smântână și șalotă. Folosiți o felie de pește pentru a apăsa totul în jos. Acum îl puteți acoperi și răci până la o zi înainte de coacere, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)