Gougeres

Gougeres
Gougeres este un vegetarian hor d ' oeuvre. Această rețetă face 50 de porții cu 25 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru 4 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de fol epi, muștar dijon, piper măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 7%. Acest scor este improvizabil. Rețete similare includ Goug otrives, Goug otrives, și Gougeres.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Încălziți laptele și untul într-o cratiță medie-mare la foc mediu-mare. Când amestecul se fierbe și untul se topește, adăugați făina dintr-o dată și amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
3
Adăugați sare și piper. Reduceți căldura la mediu și amestecați timp de 1 până la 2 minute pentru a usca amestecul. Opriți focul și amestecați puțin mai mult pentru a se răci ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
4
Adăugați ouăle 1 la un moment dat, bătând bine pentru a încorpora fiecare ou înainte de a adăuga următorul. Se amestecă brânza, muștarul și cayenne și se amestecă până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 LinguriUlei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
5
Transferați amestecul într-o pungă de patiserie cu un vârf simplu mare.
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
6
Pipe amestecul pe o foaie de cookie-uri căptușite cu hârtie pergament în rânduri de sărutări, aproximativ 1 inch în diametru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
7
Neteziți orice umflături cu vârful degetului înmuiat în făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
8
(Rețeta poate fi făcută până în acest moment cu până la 8 ore în avans și refrigerată sau congelată până la o săptămână. Dezghețați la temperatura camerei înainte de coacere.)
9
Coaceți timp de 10 minute. Reduceți căldura la 375 grade F și continuați să coaceți până se rumenesc, cu aproximativ 8 până la 10 minute mai mult.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
DificultateExpert
Gata În40 m.
Porții50
Scor De Sănătate0
Revista