Gorgonzola Carne De Vită Wellingtons

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Gorgonzola Beef Wellingtons. Această rețetă face 8 porții cu 738 calorii, 51G de proteine, și 45g de grăsime fiecare. Pentru $ 6.72 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de căței de usturoi, foietaj, pastă de roșii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Mini Wellingtons de vită cu Gorgonzola, Wellingtons de vită cu sos de vin Gorgonzola și Madeira, și Mini Carne De Vită Wellingtons @ Carne De Vită #SundaySupper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Presărați fripturi cu 1/2 linguriță fiecare sare și piper. Într-o tigaie mare, fripturi maro în 2 linguri unt în loturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se scoate din tigaie; se răcește ușor și se dă la frigider până se răcește.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

În aceeași tigaie, sotează ciupercile și șalotele în untul rămas până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați usturoiul și sarea și piperul rămas; gătiți cu 1 minut mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Usturoi Goya®

Pe o suprafață ușor făinată, rotiți fiecare foaie de patiserie puf într-un pătrat de 14 in.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Muenster, Tăiată în Jumătate

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Se taie în patru 6-1 / 2-in. pătrate (folosiți resturi pentru a face decupaje decorative, dacă doriți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe

Așezați 2 linguri de brânză în centrul fiecărui pătrat; deasupra cu 3 linguri amestec de ciuperci și o friptură. Periați ușor marginile de patiserie cu ou. Aduceți colțurile opuse ale produselor de patiserie peste friptură; ciupiți cusăturile pentru a sigila bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Așezați cusătura în jos într-un 15-in uns. x 10-în. x 1-în. tava de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Tăiați patru fante mici în partea de sus a produselor de patiserie. Aranjați decupajele peste vârfuri, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe

Ungeți cu ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Coaceți la 425 de minute pentru 25-30 de minute sau până când patiseria se rumeneste și carnea ajunge la coacerea dorită (pentru mediu-rar, un termometru trebuie să citească 145 de secunde; mediu, 160 de secunde; bine făcut, 170 de secunde).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Între timp, într-o cratiță mare, combinați bulionul și vinul. Aduceți la fierbere; gătiți până când lichidul este redus la jumătate, aproximativ 30 de minute. Se amestecă pasta de roșii și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire