Gnudi de mazăre (sau Gnocchi) cu slănină și mentă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Gnudi de mazăre (sau Gnocchi) cu slănină și mentă. Această rețetă servește 8. Pentru $1.73 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 430 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați bulion de pui, pătrunjel, ulei de măsline foarte și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Folie de salată cu Gnocchi de creveți și sos picant de mentă, Gnocchi cu slănină și Escarole, și Gnocchi cu două brânzeturi și slănină.

Instrucțiuni

Scurgeți bine ricotta așezând-o într-un stainer căptușit cu pânză de brânză așezat peste un castron timp de cel puțin 3 ore.Pregătiți o baie de gheață umplând un castron mare cu cuburi de gheață și apă. Aduceți la fierbere o tigaie mare cu sos umplută cu apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut Stropitor

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați 2 linguri de sare împreună cu mazărea. Gatiti mazarea aproximativ 3 minute, apoi adaugati frunzele de patrunjel si amestecati pentru a combina. Gatiti inca 30 de secunde, apoi scurgeti si adaugati rapid mazarea si patrunjelul in Baia de gheata pregatita pentru a opri gatirea lor. Odată răcite complet, scurgeți-le bine și transferați-le în vasul unui robot de bucătărie. Pulsați amestecul de 3 sau 4 ori, apoi curățați aproximativ 15 secunde, apoi răzuiți părțile laterale ale bolului și procesați încă 15 până la 20 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Transferați piureul într-un bol mare de amestecare, adăugați sarea, piperul, cimbru, menta tocată, ricotta scursă și gălbenușurile de ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Se amestecă bine.

Adăugați făina și parmezanul în castron și pliați ușor amestecul pentru a încorpora. Nu amestecați prea mult, un amestec ușor dungat este bine.Aduceți o oală mare cu apă la fierbere. Folosind o linguriță sau o lingură mică, formați aluatul în bile de 1 inch până la 1 cm și aruncați-le una câte una în apa clocotită. Nu le supraaglomerați, lucrați în loturi. Ar trebui să plutească până la vârf când sunt complet gătite, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați-le pe o foaie căptușită cu pergament pe măsură ce termină de gătit. Ele pot fi făcute înainte până la acest punct până la o zi.

Încălziți o tigaie mare sau o tigaie la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați feliile de slănină și gătiți până se rumenesc, dar totuși puțin masticabile în textură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Transferați pe un prosop de hârtie căptușit placat pentru a se scurge.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Se toarnă o parte din grăsimea de slănină topită, astfel încât să rămână aproximativ cm-inch pe fundul tigaiei. Păstrați grăsimea suplimentară de slănină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați untul și bulionul de pui și reîncălziți tigaia.Când este gata de servit, rumeniți ușor gnocchiul în grăsimea de slănină și amestecul de bulion de pui, aruncând des pentru a acoperi. Se condimentează cu sare și piper alb. Lucrați în loturi, dacă este necesar, adăugând mai multă grăsime de slănină rezervată, unt și bulion de pui, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Gnocchi

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați gnudi cald într-un platou sau castron de servire. Aruncați bucățile de slănină rezervate deasupra și garnisiți cu parmezan, frunze de mentă și un strop de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți Reale De Slănină