Gnocchi cu sos de roșii picant

Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când ai poftă de mâncare mediteraneană. Încercați să faceți acasă gnocchi cu sos de roșii picant. Pentru 2,01 USD per porție, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13 g de proteine, 9 g de grăsimi și un total de 392 de calorii. Funcționează bine ca fel principal la preț rezonabil. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 11 ar spune că a fost perfect. Această rețetă de la Foodnetwork necesită piper, ulei de măsline, oțet de vin roșu și fulgi de chili. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 2 ore și 50 de minute. Cu un scor spectaculos de 89%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Gnocchi cu sos de roșii picant, Gnocchi cu sos de roșii și Gnocchi cu sos de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Coaceți cartofii într-un cuptor la 350 de grade F până se înmoaie. Când este suficient de rece pentru a fi manevrat, scoateți interiorul și puneți-l printr-un ricer pentru a elimina orice cocoloașe. Într-un castron mic combinați oul, sarea și nucșoara. Pe o suprafață de lucru înfăinată ușor, întindeți cartofii făcând o groapă în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 4)

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

Ceapa Galbena, Tocata Grosier In Bucatele Egale

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Turnați amestecul de ouă, apoi, folosind degetele sau o furculiță, începeți să amestecați ouăle în cartofi lucrând din exterior spre interior pentru a nu sparge „șanțul”. Când ouăle sunt cam la jumătate combinate, începeți să presărați puțin din făină și brânză peste cartofi, continuând să frământați ușor, aducând amestecul împreună adăugând mai multă făină, după cum este necesar, pentru a face un aluat flexibil. Odată ce aluatul nu mai este lipicios aluatul este gata. Este important să nu suprasolicitați aluatul creând gluten, dând aluatului o textură densă. Lucrul rapid și ușor vă va oferi gnocchi ușori și aeriși. Pudrați placa cu făină și rulați 1/4 din aluat într-o frânghie lungă de aproximativ 1 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Gnocchi

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Tăiați în bucăți de mărimea degetului mare și lăsați-le deoparte, amestecându-le cu puțină făină pentru a nu se lipi. Repetați cu celelalte bucăți de aluat. Folosind partea din spate a unei furculițe, luați fiecare gnocchi și rulați ușor peste dinți apăsând ușor cu degetul mare și lăsând gnocchi să cadă de pe furculiță. Fierbeți gnocchi într-o oală mare cu apă cu sare până când plutesc. Când plutesc, sunt gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

1 Cană De Orz Alb Perlat

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Scoateți și amestecați imediat cu sos de roșii picant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Se ornează cu frunze de busuioc rupte și brânză suplimentară.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Într-o cratiță mare, la foc mediu-mare, adăugați ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați ceapa și căleți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Se adaugă usturoiul și se călește până se parfumează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Adăugați oregano, fulgi de chili și pasta de roșii, amestecați până când se combină și pasta se gătește în amestec, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Adăugați vin roșu, amestecând până se evaporă aproape complet. Asezonați cu sare kosher, piper, după gust și roșii folosind dosul unei linguri pentru a sparge roșiile. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la fiert și se lasă să fiarbă aproximativ 20 de minute. Gustați sosul și adăugați oțet de vin roșu, brânză și sare și piper, dacă este necesar. Dacă doriți, puteți face piureul în acest moment folosind un blender de imersie sau îl puteți păstra în formă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

Se serveste cu gnocchi;

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Imersiune Blender

Ingrediente

Porții:

6puțin dovlecel tocat

Piper negru proaspăt măcinat 1

(25-30 cm) căpșuni Fructe la metru 125ardei habenero

făină universală 6ardei habenero

Handful fresh basil leaves (about , for garnish 6ardei habenero

Handful fresh basil leaves (about , for garnish 2cuișoare

usturoi, tocat 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1pinch

Ciupiți nucșoară proaspăt rasă 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1Oreos dublu umplut

oregano uscat 25ardei habenero

parmezan ras 25ardei habenero

parmezan ras, plus mai mult pentru servire 2kg

roșii întregi de prune 1Oreos dublu umplut

fulgi de chili roșii 1201 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2,2 kg coaste scurte cu os 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1kg

russet potatoes (about 4)1Oreos dublu umplut

1/2 cană de vin dulce Marsala 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 1(vinete)

yellow onion, roughly chopped into even pieces

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio și Trebbiano sunt alegerile mele de top pentru Gnocchi. Italienii știu mâncarea și ei știu vinul. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu peștele și carnea albă, în timp ce Chianti este un roșu italian grozav pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Famille Vincent Cremant de Bourgogne, cu un rating de 4 din 5 stele, pare o potrivire bună. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.

Famile Vincent Cremant de Bourgogne

Din strugurii Chardonnay, acest sclipitor aliează prospețimea, corpul și netezimea. Cremant Brut este uscat și oferă bule fine (1,5 Milioane/30 de minute – noi le-am numărat, dar nu trebuie să mă credeți pentru asta!), note de flori la nas, crocante și fructate la gust. Este un clasic excelent pentru toate ocaziile festive.