Ginger Snaps
Ginger Snaps ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Pentru 15 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 1g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 118 calorii. Această rețetă servește 48. 7 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână ghimbir, ghimbir măcinat, cuișoare măcinate și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un lacto ovo vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 9%, acest fel de mâncare este improvabil. Rețete similare sunt Ginger Snaps, Ginger Snaps, și Ghimbir Snaps I.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Într-un bol mediu de amestecare amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, ghimbirul, cardamomul, cuișorul și sarea.
Așezați zahărul brun și untul în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu palete și bateți la viteză mică până când sunt ușoare și pufoase, 1 până la 2 minute.
Adăugați melasa, oul și ghimbirul proaspăt și bateți pe mediu timp de 1 minut.
Adăugați ghimbirul cristalizat și folosind o spatulă de cauciuc, amestecați pentru a combina.
Adăugați ingredientele uscate la umed și amestecați până se combină bine.
Cu o lingură de 2 lingurițe, aruncați aluatul pe o tigaie de jumătate de foaie căptușită cu pergament, la aproximativ 2 inci distanță.
Coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 12 minute pentru fursecuri ușor masticabile sau 15 minute pentru fursecuri mai clare. Rotiți tigaia la jumătatea gătitului.
Scoateți din cuptor, presărați cu zahăr șlefuit, dacă doriți, și lăsați fursecurile să rămână pe tava timp de 30 de secunde înainte de a le transfera pe o grătar pentru a se răci complet. Repetați cu tot aluatul. A se păstra într-un recipient etanș până la 10 zile. Dacă doriți, puteți scoate și îngheța aluatul de prăjituri pe o tigaie și, odată înghețat, puneți-l într-o pungă resigilabilă pentru a-l păstra.
Coaceți direct din congelator ca mai sus.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Madeira, Prosecco
Cookie-urile Gingersnap din meniu? Încercați să împerecheați cu cremă Sherry, Madeira și Prosecco. Prosecco cu bule dulci nu copleșește prăjiturile simple cu zahăr sau pâine scurtă, un sherry cu cremă dulce completează prăjiturile condimentate, iar notele de nucă ale madeira se potrivesc perfect cu prăjiturile cu nuci. NV Solera Cream Sherry cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![NV Solera Cream Sherry]()
NV Solera Cream Sherry
Sherry cremă Solera are o nuanță strălucitoare de chihlimbar și cupru profund. Cu arome de butterscotch și pecan, aromele dulci de nuci sărate și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un palat rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un finisaj lung și aromat.