Gem de pui și șalotă pe Pain au Levain

Gem de pui și șalotă pe Pain au Levain
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de condimente, așa că încercați gem de pui și șalotă pe Pain au Levain. Această rețetă servește 4 și costă 3,71 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 782 calorii. Dacă aveți la îndemână ceapă, zahăr granulat, pâine crustă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Încercați Fără frământare durere au Levain, Pain au Levain (pâine cu aluat), și Șalotă și salvie-curcan prăjit cu sos de șalotă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați toate ingredientele într-o cratiță medie. Acoperiți cu apă rece cu 1 până la 2 inci și aduceți la foc mic la foc mediu-mare; reduceți focul la mediu mic și fierbeți ușor până când puiul este complet gătit și nu mai este roz în centru, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
1
Încălziți uleiul și untul într-o tigaie mare la foc mediu până când untul se spumează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Adăugați șalotele, sarea și piperul și gătiți, amestecând ocazional, până când șalotele se înmoaie și abia încep să se rumenească, aproximativ 10 minute.Se amestecă 1/4 cană de oțet și zahăr și se gătește, amestecând ocazional, până când șalotele sunt complet moi și caramelizate și dulceața este groasă și siropoasă, aproximativ 20 până la 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
GemGem
3
Scoateți tigaia de pe foc și amestecați restul de 2 linguri de oțet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Lăsați dulceața să se răcească 20 de minute, apoi amestecați tocatul tarragon.To asamblați sandvișurile: feliați puiul în bucăți groase de 1/4 inch.Împărțiți uniform gemul de șalotă pe 1 parte a 4 felii de pâine. Împărțiți puiul uniform printre sandvișuri, așezându-l deasupra gemului într-un strat uniform. Închideți fiecare sandviș și serviți.Împerecherea băuturilor: Louis Bouillot Cr. de Bourgogne Ros. Un sparkler minunat, simplu, realizat din Pinot și Chardonnay în Burgundia, acest rosul este ușor și delicat și va funcționa impecabil alături de pui. Fructul său roșu-roz și nuanța de dulceață îl vor face, de asemenea, un partener natural pentru gemul de șalotă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ChardonnayChardonnay
1 Piersică Sau Nectarină Medie, Feliată1 Piersică Sau Nectarină Medie, Feliată
SparklerSparkler
Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu TocatFiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
CremantCremant
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Piersică Sau Nectarină, FeliatăPiersică Sau Nectarină, Feliată
Vin RozVin Roz
GemGem
DificultateExpert
Gata În1 h, 30 m.
Porții4
Scor De Sănătate58
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista