Gem De Prune-Zmeură

Name: Gem De Prune-Zmeură
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar unt (opțional; vezi; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cutie MCP uscată sau pectină Sure-Jell (gemul nu se potrivește bine cu pectina jeleu de fructe cu bilă); 2 kilograme prune coapte; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 căni zmeură; 6 creveți și cu vene Instrucțiuni De Conservare

Gemul de prune-zmeură ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de condimente. Pentru $3.02 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 195 calorii, 3G de proteine, și 2G de grăsime. Această rețetă servește 6. Este adus la tine de retetele mele. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, zmeură, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 40%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Gem de prune și zmeură, Gheață De Prune-Zmeură, și Gem De Prune De Zmeură.

Instrucțiuni

Urmați pașii de la 1 la 4 din instrucțiunile de conservare, folosind șapte borcane de dimensiunea unei halbe.

Tăiați grosolan prunele (nu curățați); ar trebui să aveți 7 3/4 căni. Tăiați gros sau zdrobiți zmeura; ar trebui să aveți 2 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zmeură

Prune

Într - o tigaie de 8 până la 10 litri, combinați prune, zmeură, suc de lămâie, unt (dacă utilizați) și pectină. Aduceți la fierbere la foc mare, amestecând des. Se amestecă zahărul; când amestecul reia fierberea, se amestecă exact 4 minute dacă se utilizează pectină MCP (1 minut dacă se utilizează pectină Sure-Jell).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Zmeură

Unt

Pectină

Prune

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Îndepărtați și aruncați orice spumă din gem.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem

Urmați pașii de la 5 la 11 din instrucțiunile de conservare, lăsând 1/4 inch de spațiu în fiecare borcan și procesați borcanele timp de 5 minute (vezi note).

Adăugați unt în gemuri și jeleuri pentru a preveni formarea spumei în timpul gătitului. Dacă omiteți untul, îndepărtați spuma înainte de a pune gem sau jeleu în borcane. Rețeta va produce cu aproximativ 1/4 cană mai puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gummies

Unt

Jeleu

Gem

Măsurați tot zahărul într-un castron înainte de a începe rețeta. Multe rețete de conserve necesită adăugarea unui volum mare de zahăr atunci când un amestec fierbe deja; măsurarea înainte simplifică acest pas și previne greșelile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Folosiți o riglă pentru a măsura volumul. Unele rețete necesită reducerea unui amestec cu o anumită cantitate. Pentru a stabili acest lucru cu ușurință, introduceți o riglă de lemn curată în tigaie înainte de a găti și măsurați cât de departe ajunge amestecul. Apoi gătiți conform instrucțiunilor până când s-a redus cu procentul specificat. De exemplu, dacă amestecul nefiert măsoară 4 inci în tigaie și rețeta spune să se reducă la jumătate, gătiți-l până la 2 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie