Gazpacho Clasic Andaluz

Gazpacho Clasic Andaluz
Gazpacho andaluz clasic ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă vegană servește 4 și costă $1.77 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 28G de grăsime, și un total de 325 calorii. Mergeți la magazin și ridicați oțet de sherry, garnisiți: și ardei grași, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs Vara eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Gazpacho Andaluz, Gazpacho Andaluz, și Gazpacho În Stil Andaluz.

Instrucțiuni

1
Înmuiați pâinea în 1/2 cană de apă 1 minut, apoi stoarceți uscat, aruncând apa înmuiată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PâinePâine
ApăApă
2
Puneți usturoiul într-o pastă cu sare folosind un mortar și pistil (sau tocați și amestecați cu un cuțit mare). Amestecați pasta de usturoi, pâinea, 2 linguri de oțet, zahăr, chimen și jumătate de roșii într-un robot de bucătărie până când roșiile sunt tocate foarte fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De UsturoiPastă De Usturoi
TomateTomate
OțetOțet
UsturoiUsturoi
PâinePâine
ChimenChimen
Carne MăcinatăCarne Măcinată
ZahărZahăr
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
Procesor De AlimenteProcesor De Alimente
CuțitCuțit
3
Adăugați roșiile rămase cu motorul pornit și, când sunt tocate foarte fin, adăugați treptat ulei într-un flux lent, amestecând până când este cât mai neted posibil, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TomateTomate
Ulei De GătitUlei De Gătit
4
Forțați supa printr-o sită într-un castron, apăsând ferm pe solide. Aruncați solidele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SupăSupă
Echipamente pe care le vei folosi
SitaSita
BolBol
5
Se transferă într-un recipient de sticlă și se răcește, acoperit, până la rece, aproximativ 3 ore. Condimentează cu sare și oțet înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OțetOțet
SareSare
1
* Gazpacho poate fi răcit până la 2 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GazpachoGazpacho
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții4
Scor De Sănătate31
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
OcaziiVară
Revista