Gatiti cartea: păstrăv prăjit cu crustă de făină de porumb

Name: Gatiti cartea: păstrăv prăjit cu crustă de făină de porumb
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei chipotle, tocat grosier; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină de porumb fină (dacă aveți doar mămăligă sau făină de porumb grosieră, o puteți măcina până la o pulbere fină într-o moară de condimente curată); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel proaspăt tăiat cu frunze plate; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 4 creveți și cu vene Pene de lămâie, pentru servire

Gatiti cartea: păstrăvul prăjit cu crustă de porumb este un vegetarian rețetă cu 4 porții. Pentru 20 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 237 calorii, 2G de proteine, și 18g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, ulei de canolan, făină de porumb și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Cina În Seara Asta: Păstrăv Prăjit Cu Crustă De Făină De Porumb, Gatiti cartea: Trout Amandine, și Păstrăv Cu Crustă De Porumb.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mare și grea din fontă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Deschideți păstrăvul, uscați-l și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Păstrăv

Amestecați făina de porumb, făina, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță piper și pătrunjelul într-un castron larg.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scufundați păstrăvul în amestecul de făină de porumb numai pe partea tăiată. Asigurați-vă că este bine acoperit. Dacă nu gătiți imediat, așezați peștele pe un platou într-un singur strat, neacoperit, la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amestec De Făină De Porumb

Bomboane De Caracatiță Brite

Fâșie De Coajă De Lămâie

Adăugați 2 linguri de ulei de canola în tigaia fierbinte și când este chiar sub fumat, adăugați cu grijă 1 sau 2 păstrăv-oricât de mulți se vor potrivi în tigaie-cu pielea în sus. După 1 minut, adăugați 2 lingurițe de unt în tigaie. Urmăriți pielea și, când vedeți că începe să se umfle și să se onduleze (acest lucru va dura aproximativ 2 minute), întoarceți peștele. Gatiti pe partea pielii timp de 30 de secunde pana la un minut, pana cand pestele incepe sa se onduleze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle, Tocat Grosier