Gatiti cartea: plăcintă cu brânză cremă de rubarbă cu căpșuni proaspete

Gatiti cartea: plăcintă cu brânză cremă de rubarbă cu căpșuni proaspete
Gatiti cartea: placinta cu branza crema de rubarba cu capsuni proaspete ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Pentru $2.1 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 916 calorii, 13g de proteine, și 63G de grăsime pe porție. 79 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână căpșuni, zahăr granulat, cremă de brânză și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Ziua Mamei va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Încercați Gatiti cartea: salata de spanac cu capsuni si nectarine, Gatiti cartea: Budinca de paine cu rubarba cu sos de whisky, și Plăcintă cu căpșuni și smântână pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 425 F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Frecați zahărul și amidonul de porumb împreună într-un castron mare, apoi adăugați rubarba și aruncați uniform până când sunt acoperite. Puneți amestecul de rubarbă în crusta de plăcintă pre-coaptă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De CăpșuniJumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
Căpșuni Proaspete și Frișcă SuplimentarăCăpșuni Proaspete și Frișcă Suplimentară
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Coaceți în mijlocul cuptorului timp de 15 minute, apoi scoateți plăcinta din cuptor și reduceți cuptorul la 350 F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
4
Între timp, faceți crema. Folosind un mixer portabil cu bătăi sau un mixer cu suport cu accesoriul cu palete, bateți crema de brânză și zahărul la viteză medie până când sunt ușoare și pufoase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
5
Adăugați ouăle pe rând, bătând până se omogenizează după fiecare adăugare și răzuind ocazional părțile laterale ale bolului. Se amestecă vanilia și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Se toarnă crema în plăcintă și se întinde uniform și lin peste rubarbă. Întoarceți plăcinta la cuptor și coaceți la 350 de litri F timp de 25 până la 30 de minute sau până când crema se umflă în jurul marginilor, dar este încă ușor clătinată în mijloc. (Nu vă faceți griji; pe măsură ce plăcinta se răcește, Centrul Se va întări.) Se răcește la temperatura camerei pe un suport de sârmă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
Căpșuni Proaspete și Frișcă SuplimentarăCăpșuni Proaspete și Frișcă Suplimentară
Ardei ArbolArdei Arbol
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
7
Așezați căpșunile deasupra plăcintei și praful cu zahărul cofetarilor chiar înainte de servire (o sită funcționează bine pentru aceasta) sau serviți fructe de pădure alături de felii individuale de plăcintă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
8
Depozitare: plăcinta se poate face cu o zi înainte, caz în care ar trebui să o refrigerați și să acoperiți cu căpșunile chiar înainte de servire. Acoperite cu folie de plastic, orice resturi se vor păstra la frigider timp de 2 până la 3 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
9
Pentru toate-patiserie plăcintă cu unt (- face 4 coji de plăcintă de 9 inci -)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De PlăcintăAluat De Plăcintă
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De CăpșuniJumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
10
Puneți făina, zahărul și sarea într-un castron, amestecați pentru a combina, apoi puneți vasul la congelator pentru aproximativ 10 minute, până se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
11
Tăiați untul în cuburi de 1 inch, apoi adăugați-l în amestecul de făină și aruncați uniform pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
12
Tăiați untul în amestecul de făină folosind un blender de patiserie, un robot de bucătărie, un mixer electric sau mâinile, doar până când amestecul devine grosier și sfărâmicios și untul are aproximativ dimensiunea mazării.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
13
Amestecați apa și sucul de lămâie împreună, apoi stropiți peste ingredientele uscate, câte 1/3 cană, aruncând cu o furculiță pentru a distribui lichidul. Patiseria va fi șubredă, dar ar trebui să se țină împreună atunci când este strânsă în palma mâinii; dacă nu, adăugați o linguriță sau două suplimentare de apă cu gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
14
Aruncați patiseria pe o suprafață de lucru ușor făinată și apăsați pe aluat, împăturindu-l pe sine de câteva ori până se ține împreună. Încercați să nu vă descurcați prea mult, altfel se va încălzi și poate deveni supradezvoltat. Împărțiți patiseria în 4 părți egale și formați fiecare bucată într-un disc gros de 1 inch. Înfășurați fiecare disc în folie de plastic și răciți timp de 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
15
Întindeți aluatul pe o suprafață făinoasă, folosind cea mai mică cantitate de făină posibilă. Începeți în centrul discului și, folosind o presiune uniformă, rulați aluatul spre margine, întorcând aluatul la fiecare câteva lovituri pentru a modela un cerc și pentru a preveni lipirea aluatului. Este o idee bună să răsturnați aluatul și să-l rotiți și pe cealaltă parte. Acest lucru îl ajută să-l mențină neted și, de asemenea, îl împiedică să se lipească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
16
Pentru a ușura căptușirea tigaiei, rulați patiseria puțin mai mare decât tigaia. Tăiați orice exces de aluat cu un cuțit. Andocați patiseria cu o furculiță. Acest lucru ajută la prevenirea contracției în timpul coacerii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
17
Odată ce aluatul este în tigaie, lăsați-l să se odihnească. Răciți crusta timp de 30 până la 60 de minute pentru a relaxa aluatul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
18
Depozitare: dacă sunt înfășurate bine, discurile se vor păstra până la 3 zile la frigider sau până la 3 luni la congelator. Dezghețați discurile înghețate în frigider peste noapte.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate10
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista