Gatiti cartea: Pate de ficat de pui

Name: Gatiti cartea: Pate de ficat de pui
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 vârfuri de cuișoare măcinate; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ficat de pui, curățat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar salvie proaspătă tocată sau 1/4 linguriță salvie uscată; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapă eșalotă tocată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, la temperatura camerei

Gatiti cartea: pateul de ficat de pui este un fără gluten și primar hor d ' oeuvre. O porție conține 154 calorii, 10g de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru 74 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Mergeți la magazin și ridicați coniac, unt, salvie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Gatiti cartea: Crostini de ficat de pui, Gatiti cartea: ciuperca cremoasa P. 6t. 8, și Liver P. M. – cel mai mătăsos și mai cremos Mousse de ficat de pui din toate timpurile pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați ficatul de pui în coniac timp de 3 până la 4 ore într-un loc răcoros; nu refrigera.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat De Pui

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Scurgeți ficatul și rezervați lichidul.

Saut saut in 1 lingura de unt pana se ofilesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Adăugați ficatul de pui, salvie și sare și piper după gust. Saut până când ficatul nu mai este roz în interior, aproximativ cinci minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Ficat De Pui

1/2 Crenguță Rozmarin

Transferați amestecul în vasul unui robot de bucătărie, adăugați untul rămas și procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați coniacul rezervat și procesați încă 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Se transferă într-un castron, se acoperă și se dă la frigider cel puțin 24 de ore înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 vârfuri de cuișoare măcinate 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ficat de pui, curățat 1Bucăți de caramele Heath Bar

salvie proaspătă tocată sau 1/4 linguriță salvie uscată 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapă eșalotă tocată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, la temperatura camerei

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegerile mele de top pentru Franceză. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Un vin pe care l-ai putea încerca este Mouton Cadet Bordeaux Rouge. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.