Gatiti cartea: muschi de vita cu rulouri de hrean si Nasturel
Gatiti cartea: muschiulet de vita cu hrean si Nasturel role ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă face 4 porții cu 379 calorii, 16g de proteine, și 32g de grăsime fiecare. Pentru $3.64 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de suc de lămâie, filet de vită, hrean și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Gatiti cartea: Carpaccio de muschi de vita cu cimbru, Gatiti cartea: muschi de vita prajit cu sos de unt de vin rosu, și Gatiti cartea: salata de Nasturel si andive cret cu crutoane pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Frecați carnea de vită cu 1 lingură de ulei de măsline și condimentați liberal cu sare și piper negru.
Încrustați fileul cu cimbru tocat.
Se fierbe pe grătar la foc mare timp de 2 minute pe fiecare parte până se formează o crustă frumoasă.
Scoateți din tigaie și stropiți cu 1 lingură de ulei de măsline, oțet balsamic și 1 lingură de suc de lămâie.
Se pune la frigider să se răcească timp de 20 de minute.
În timp ce carnea se răcește, puneți hreanul, crinculme fraiche și sucul rămas într-un castron și amestecați bine. Condimentează cu sare și piper după gust.
Pentru asamblare, feliați carnea de vită subțire și întindeți fiecare felie cu cremă de hrean.
Așezați izvoare de năsturel în centru și înfășurați-le.