Nevoie de o mâncare de dimineață fără gluten și vegetariană? Gatiti cartea: Migas ar putea fi o reteta extraordinara de incercat. Această rețetă face 6 porții cu 398 calorii, 21g de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru $1.73 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 9 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Un amestec de ouă, sare și piper, portocală și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Încercați Gatiti cartea: PBJ, Gatiti cartea: oală fierbinte de somon, și Etichetă: Sachertorte pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Începeți prin a toca aproximativ ceapa, ardeii grași și roșiile. Tăiați fin jalapele proaspete de jalape, îndepărtând membranele albe și semințele, folosind mănuși de unică folosință pentru a vă proteja mâinile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
2
Într-un castron, bateți ușor ouăle și jumătate și jumătate. Se condimentează ușor cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
În cele din urmă, într-o tigaie mică, prăjiți tortilele de porumb în ulei de canola până când abia sunt crocante. Nu exagera.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla De Porumb
Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Prăjiți-le doar până când nu mai sunt floppy.
5
Scurgeți tortilele prăjite pe un prosop de hârtie, apoi așezați-le pe o tăietură. Cu un cuțit ascuțit, tăiați tortilele în fâșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Rulou Galben Cu Fructe
6
Apoi întoarceți-le în cealaltă direcție și tăiați în pătrate mari. Pune deoparte.
7
Într-o tigaie, la foc mediu-mare, gătiți ceapa și ardeii grași în uleiul de măsline și untul până când dezvoltă puțină culoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Vrei ca legumele să aibă niște zone maro și negre, dar să nu fie umede sau moi.
9
Apoi, aruncați roșiile în tigaie și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
10
Apoi aruncați chipsurile de tortilla și jalapele arkulos. Se amestecă amestecul și se reduce focul la minim.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)
11
Când tigaia s-a răcit ușor, se toarnă amestecul de ouă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
12
Cu o spatulă, pliați foarte ușor amestecul împreună, permițând ouălor să gătească încet. Nu amestecați amestecul, ci doar întoarceți-l ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
13
Când ouăle sunt fierte, aruncați brânza și o mulțime de coriandru tocat. Gustați pentru a verifica condimentul, adăugând mai multă sare, piper sau brânză, după cum este necesar. Mereu adaug brânză, este un obicei al meu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Sare, Pentru Marginile Paharului
14
Se acoperă cu o păpușă de smântână și se servește pe o farfurie cu felii de portocale sau alte fructe proaspete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Portocale
Fructe Proaspete
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe