Gatiti cartea: linte la gratar
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cook the Book: Grilled lintea. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 409 calorii, 17g de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2 și costă 1,08 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați ghimbir măcinat, ceapă, zahăr brun și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi ghimbirul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Tort de ghimbir cu glazură de ghimbir cristalizată ca desert. 101 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este uimitor. Încercați Gatiti cartea: linte cu Pancetta, Gatiti cartea: linte franceza de baza, și Gatiti cartea: linte cu sfecla prajita pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați lintea, 4 căni de apă și cățelul de usturoi întreg (curățat) într-o cratiță sau cuptor olandez și aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți, neacoperit, timp de 30 până la 35 de minute, până când lintea este moale, dar își păstrează încă forma. Spre sfârșitul gătitului, adăugați 1/2 linguriță de sare.
Scurgeți lintea, rezervând 1/2 cană din apa de gătit și aruncați cățelul de usturoi.
Spălați și uscați oala pe care ați folosit-o pentru a fierbe lintea.
Încălziți uleiul de măsline în oală la foc mediu.
Se adauga ceapa si usturoiul tocat, si saut pana se rumeneste moale si usor, aproximativ 5 minute.
Adăugați cartoful dulce și gătiți până se înmoaie, 7 până la 10 minute.
Se amestecă cayenne și ghimbirul. Apoi adăugați ketchup-ul, muștarul, zahărul brun, oțetul, sosul Worcestershire, dacă utilizați, și restul de 1 1/2 lingurițe de sare. Aduceți la foc mic.
Adăugați lintea și apa de gătit rezervată în oală. Fierbeți până când sosul acoperă lintea și amestecul nu mai este supă. Gustați pentru echilibrul aromelor, adăugând mai mult zahăr brun sau oțet, dacă este necesar.