Gatiti cartea: Hummus complet

Reteta gatiti cartea: Hummus complet este gata în aproximativ 3 ore și este cu siguranță un mare fără gluten și vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare orientală middl. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 540 calorii. Pentru $1.57 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 92 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați piper, tahini de calitate superioară, pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Funcționează bine ca un hor d ' oeuvre destul de ieftin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este uimitor. Încercați Citește și: edamame Hummus, Lumină de gătit conopida prăjită, năutul și măslinele complete quick Cook, și Gatiti cartea: PBJ pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru scufundarea de bază cu Hummus:înmuiați nautul peste noapte într-un castron mare cu apă rece cu o lingură de bicarbonat de sodiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Lingurițe Fulgi De Pătrunjel Uscat, împărțiți

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Scurgeți și clătiți năutul și puneți-le într-o tigaie mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați apă până ajunge la 2-3 cm (1 inch) deasupra nautului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

1 Cană De Orz Alb Perlat

Adăugați restul de 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu și dați la fiert. Gatiti acoperit la foc mic timp de 2-3 ore, pana cand nautul este foarte moale. Se răcește ușor, se scurge și se economisește o parte din lichidul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Lingurițe Fulgi De Pătrunjel Uscat, împărțiți

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Puneți nautul într-un robot de bucătărie, adăugați 2/3 cană de tahini și procesați până aproape neted. Dacă pasta este prea groasă, adăugați câteva linguri de lichid de gătit. Condimentează cu lămâie, usturoi și sare; gustați și reglați condimentul. Pentru o versiune mai bogată și mai cremoasă, adăugați tahini-ul rămas și procesați până când hummusul estecomplet neted și pufos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

Usturoi Goya®

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

Tahini

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se amestecă ingredientele pentru sos și se lasă deoparte timp de o oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Spoon 2-3 linguri de hummus se înmoaie în fiecare placă de servire șirăspândit în jurul jantei, lăsând un crater în centru. Umpleți craterul cu o lingură de tahini crude.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

Tahini

Se toarnă 2-3 linguri de sos, se presară puțin ulei de măsline și se acoperă cu pătrunjel tocat și ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Adăugați 2-3 linguri de năut fiert cald pe fiecare farfurie de baie de hummus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Se toarnă sosul și uleiul de măsline deasupra și se servește cu pătrunjel tocat și ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ingrediente

Porții:

1kg

(1 lb 2 oz) năut uscat mic 8puțin dovlecel tocat

Pătrunjel proaspăt tocat 1parmezan ras

usturoi, zdrobit 2cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 8puțin dovlecel tocat

Baie De Bază Cu Hummus 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie proaspăt stors 8puțin dovlecel tocat

Ulei de măsline 8puțin dovlecel tocat

Ceapa tocata 4smalls

4-5 ardei Shipka (mici verzi fierbinți, ardei murați), însămânțați și tocați 1Oreos dublu umplut

ardei roșu iute, tocat 1Oreos dublu umplut

1/2 cană de vin dulce Marsala 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tahini raw de calitate superioară 8puțin dovlecel tocat

Raw tahini

Vin recomandat: Trandafir Spumant, Vin Spumant

Sosul de scufundare funcționează foarte bine cu Rosul spumant și vinul spumant. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Ai putea încerca Syltbar Doamna Sparkling ros nr. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 25 de dolari pe sticlă.