Gatiti cartea: Galete de linte Puy

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cook the Book: Puy Lentil Galettes. Această rețetă face 4 porții cu 951 calorii, 29G de proteine, și 58G de grăsime fiecare. Pentru $2.56 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 120 de fani. Mergeți la magazin și ridicați frunze de spanac pentru copii, frunze de dafin, linte puy și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma frunzele de dafin, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes Adorabili Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare includ Gatiti cartea: Nectarine si Galete de nuc, Gatiti cartea: supa de linte marocana, și Gatiti cartea: linte și vinete Chili Mole.

Instrucțiuni

Gatiti lintea intr-un litru de apa clocotita cu frunzele de dafin timp de 20 pana la 30 de minute, sau pana cand sunt fierte bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Linte

1 Cană De Orz Alb Perlat

Se scurge într-o sită și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Într-o tigaie mică la foc mediu, prăjiți semințele de chimen și coriandru timp de 2 minute sau până când aromele sunt eliberate. Grind-le folosind un mortar și pistil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Roșii Feliate, Opțional

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mică și prăjiți ceapa ușor timp de 6 până la 8 minute, sau până devine aurie și foarte moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați condimentele măcinate și usturoiul și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Se amestecă acest lucru cu lintea și se lasă deoparte să se răcească. Odată răcit, amestecați iaurtul, spanacul, ierburile, sucul de lămâie și uleiul de măsline rămas. Gustați și adăugați sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Fripturi De Carne Din New York

Linte

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Întindeți aluatul foietaj de 1 1/4 inci grosime și tăiați patru cercuri de aproximativ 3 inci în diametru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Muenster, Tăiată în Jumătate

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Se pune pe o foaie de copt și se dă la frigider timp de 30 de minute. Preîncălziți peste la 400 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ungeți patiseria cu oul bătut și coaceți timp de 10 până la 15 minute, sau până devin aurii deasupra și dedesubt. Se lasă să se răcească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Pentru a servi, așezați discurile de patiserie în mijlocul a patru farfurii de servire. Îngrămădiți lintea sus deasupra, astfel încât să puteți vedea doar marginea patiseriei. Finalizați cu un strop de ulei de măsline.Notă: puteți sări peste prăjirea și măcinarea semințelor, dacă preferați, și folosiți în schimb condimente gata măcinate; doar înjumătățiți cantitatea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Linte

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire