Gatiti cartea: ciocolata Stout Gelato

Name: Gatiti cartea: ciocolata Stout Gelato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 113 ardei habenero ciocolată dulce-amară (aproximativ 60% cacao), tocată mărunt; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pulbere de malț; 4 mari gălbenușuri de ou; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 2 puțin dovlecel tocat Gelato Cu Ciocolată; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bere puternică, cum ar fi Guinness; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pudră de cacao neîndulcită; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Gatiti cartea: Chocolate Stout Gelato ar putea fi doar desertul pe care il cautati. O porție conține 1427 calorii, 24g de proteine, și 86G de grăsime. Această rețetă servește 2. Pentru $ 4.07 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Ziua Tatălui va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați gelato cu ciocolată, lapte, gălbenușuri de ou și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este plăcută de 39 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este super. Încercați Etichetă: Gelato de Crema, Gatiti cartea: Gelato cu ulei de masline, și Gatiti cartea: cel mai bun Mousse de ciocolata pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru baza de ciocolată: într-o cratiță cu fundul greu, combinați laptele și smântâna.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană De Smântână Groasă, Rece

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Se pune la foc mediu-mic și se gătește, amestecând ocazional, astfel încât să nu se formeze o piele, până când încep să se formeze bule minuscule în jurul marginilor și amestecul atinge o temperatură de 170 km F. opriți focul și amestecați pudra de cacao.

Ingrediente de care veți avea nevoie

26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®

Echipamente pe care le vei folosi

1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei

Adăugați ciocolata tocată și amestecați sau bateți până când ciocolata este complet topită și amestecul este neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei

Între timp, într-un castron mediu rezistent la căldură, bateți gălbenușurile până se omogenizează. Bateți treptat zahărul până când este bine încorporat și amestecul este gros și galben pal. Temperați gălbenușurile turnând foarte încet amestecul de lapte fierbinte, amestecând continuu. Întoarceți crema în cratiță și puneți-o la foc mic. Gatiti, amestecand frecvent cu o lingura de lemn, pana cand crema este suficient de groasa pentru a acoperi partea din spate a lingurii si ajunge la o temperatura de 185 litri F. nu aduceti la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S

3 3/4 Linguri De Făină Universală

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Se toarnă amestecul printr-o strecurătoare cu ochiuri fine într-un vas curat și se răcește la temperatura camerei, amestecând la fiecare 5 minute sau cam așa ceva. Pentru a răci rapid crema, faceți o baie de gheață umplând un castron mare cu gheață și apă și așezând vasul cu crema în el; amestecați crema până se răcește. Odată răcit complet, acoperiți și refrigerați până la frig, cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Se toarnă berea într-o cratiță medie și se pune la foc mediu-mic. Aduceți la foc mic și fierbeți până se reduce la 1 cană, urmărind cu atenție tigaia, astfel încât berea să nu fiarbă (scoateți tigaia de pe foc imediat dacă începe să baloneze rapid și să se ridice în vârf).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă