Gatiti cartea: Chicken Kara-age, alias pui prajit Japonez

Name: Gatiti cartea: Chicken Kara-age, alias pui prajit Japonez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: de sud
Ingredients: 1 Mână rucola sau alte frunze de salată verde; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham mazăre congelată; 1 Oreos dublu umplut ghimbir proaspăt curățat și ras; 1 parmezan ras ceapa verde tocata marunt; 1 parmezan ras 1 1/2 cani sos de prune; 1 parmezan ras sos japonez de susan; 3 picături Câteva ulei de susan; 113 ardei habenero coapsa de pui dezosată, cu sau fără piele, tăiată în 3-4 bucăți; 1 parmezan ras friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri; 1 pinch Prindeți zahărul; 1 pentru fiecare. Ulei vegetal, pentru prăjit

Rețeta gătește cartea: Chicken Kara-age, alias pui prăjit japonez ar putea satisface pofta ta sudică în aproximativ 45 minute. O porție conține 450 calorii, 25g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 1 și costă 1,91 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 88 de gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca fel principal. Mergeți la magazin și ridicați ulei vegetal, amidon de porumb, sos de soia și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Gătiți cartea: Dashi și stoc de pui japonez, Gatiti cartea: pui prajit rapid, și Gatiti cartea: Taco-pui prajit.

Instrucțiuni

Combinați puiul, sosul de soia, Sakura și ghimbirul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Se lasă la marinat cel puțin 10 minute sau peste noapte. (Dacă trebuie să-l lăsați să se marineze mai mult de 12 ore, omiteți sosul de soia și adăugați-l cu 10 minute înainte de gătit, altfel sarea va extrage prea multă umiditate din pui și îl va usca.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Scoateți bucățile de pui din marinată, scurgeți-le și înveliți-le în amidon de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Încălziți 1 inch (2,5 cm) de ulei vegetal într-o cratiță la foc mediu-mare. Testați temperatura uleiului punând puțin din stratul de amidon de porumb și marinată pe capătul unui bețișor de lemn și scufundându-l în ulei. Dacă învelișul sfârâie și devine maro imediat, uleiul este suficient de fierbinte. Dacă uleiul începe să se fumeze, reduceți focul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru Nas

Orz Alb Perlat

Prăjiți bucățile de pui în ulei, întorcându-le o dată, până se rumenesc adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Subţire-

Scurgeți bine pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Pentru a face sosul de ceapă verde, combinați toate ingredientele într-o tigaie mică la foc mediu și amestecați până când zahărul este dizolvat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Puneți bucățile de pui în tigaie și aruncați pentru a acoperi fiecare bucată cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Lăsați să se răcească complet înainte de ambalare într-o cutie bento. Punerea unui strat de rucola sau alte frunze de salată sub pui îmbunătățește culoarea puiului și oferă o altă textură în bento.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Notă: puteți găti karaage de pui cu o seară înainte. Dacă fac asta pentru cină, de obicei pun deoparte câteva bucăți pentru bento-ul de a doua zi. Puiul kara-age poate fi congelat nefiert și marinat sau gătit. Pentru a-l congela nefiert și marinat, puneți puiul și marinada (cu excepția sosului de soia) într-o pungă de congelator. Decongelați la frigider într-un bol, adăugând sosul de soia înainte de prăjire. Bucățile congelate gătite pot fi dezghețate la frigider, apoi crăpate câteva minute într-un cuptor cu prăjitor de pâine. Nu recomand dezghețarea bucăților gătite la cuptorul cu microunde, deoarece acest lucru va face puiul dur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Flori Comestibile, Garnitura Optionala In Farfurie, Draguta Pentru Petreceri

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Echipamente

Bomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru Nas

Orz Alb Perlat

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Flori Comestibile, Garnitura Optionala In Farfurie, Draguta Pentru Petreceri

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

1Mână

rucola sau alte frunze de salată verde 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

mazăre congelată 1Oreos dublu umplut

ghimbir proaspăt curățat și ras 1parmezan ras

ceapa verde tocata marunt 1parmezan ras

1 1/2 cani sos de prune 1parmezan ras

sos japonez de susan 3picături

Câteva ulei de susan 113ardei habenero

coapsa de pui dezosată, cu sau fără piele, tăiată în 3-4 bucăți 1parmezan ras

friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri 1pinch

Prindeți zahărul 1pentru fiecare.

Ulei vegetal, pentru prăjit

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Regele Frosch Riesling Auslese All natural German. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.