Galette De Cartofi Cu Brânză De Capră
Galette de cartofi cu brânză de capră necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $1.94 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 235 calorii, 8g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegetarian dieta. Un amestec de polen de fenicul, sare de mare și piper, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Sparanghel Brânză De Capră Galette, Galette de roșii și brânză de capră, și Radish Brânză De Capră Galette pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 42
Într-un castron mare, aruncați cartofii cu 2 linguri de ulei și condimentați cu sare și piper. Într-o tigaie antiaderentă de 10 inci ușor unsă, aranjați o treime din feliile de cartof într-un model circular suprapus. Se acoperă cu jumătate de brânză de capră și încă o treime din cartofi. Repetați cu restul de brânză de capră și cartofi.
Tăiați o rundă de pergament sau hârtie de ceară de 10 inci. Umeziți hârtia și apoi așezați-o deasupra cartofilor. Acoperiți cu un capac care se potrivește în tigaie și gătiți Galeta la foc moderat timp de 8 minute, sau până devine aurie în jurul marginilor când hârtia este decojită înapoi.
Transferați tigaia acoperită la cuptor și coaceți timp de 15 minute, sau până când cartofii sunt doar fragezi când sunt străpunși cu un cuțit.
Scoateți capacul și pergamentul și coaceți timp de 7 minute mai mult sau până când blatul se rumeneste. Rulați o spatulă în jurul marginii tigaiei și agitați pentru a slăbi Galeta. Răsturnați o farfurie peste tigaie, răsturnați și întoarceți Galeta.
Încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline în tigaie până la sclipire.
Adăugați polenul de fenicul și un vârf de sare și gătiți la foc mare până când este parfumat, aproximativ 30 de secunde.
Tăiați Galeta în pene și stropiți cu uleiul de fenicul-polen.