Fudge De Caju (Kaju Katli)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați caju Fudge (Kaju Katli). Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 56 și costă 6 cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 34 calorii. Un amestec de unt, caju, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 7%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați kaju katli/ nuci de caju fudge, Restaurant Kaju Curry / caju Curry / Kaju Unt Masala, și Pui De Caju / Pui Kaju pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Linia de jos a unei tigaie de jeleu de 11 x 17 inci cu hârtie pergament sau hârtie de ceară; hârtie de acoperire cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați caju și 6 linguri de zahăr într-un robot de bucătărie; procesați 30 de secunde sau până când caju sunt tocate foarte fin (nu formați un unt de nuci).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Nuci

Caju

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Combinați restul de 3/4 cană de zahăr, 1 1/3 cană de apă și șofran într-o cratiță de 3 litri. Aduceți la fierbere la foc mediu și gătiți, amestecând constant, până când un termometru cu bomboane înregistrează 230 și siropul cade în fire duble din lingură, aproximativ 8 până la 10 minute. Se amestecă treptat amestecul de caju.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Caju

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați unt și cardamom; gătiți 2 până la 3 minute sau până când amestecul se îngroașă și seamănă cu aluatul liber, amestecând consta/'.ntly.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Întoarceți-vă în tigaie pregătită; se întinde rapid cu o spatulă offset ușor unsă la o grosime de 1/4 inch, formând un dreptunghi de 9 x 7 1/2 inch. Se răcește complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Spatula Offset

Creveți Sotați, Decojiți

Tăiați fudge în bucăți în formă de diamant de 56 (1 inch).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări

Caju bucătarii indieni folosesc nuci precum caju pentru aromă, bogăție și, uneori, pentru calitatea lor de îngroșare a sosului. Caju măcinat poate fi folosit oriunde ați folosi arahide măcinate (ca în rețeta pentru Fudge de caju). Când sunt făcute cu un pas mai departe și măcinate fin în unt de caju, nucile se îngroașă și aromează curry-urile clasice indiene precum murgh makhani. Căutați caju crud (neprăjit și nesărat). Este rar să găsești caju vândute în coajă, deoarece coaja conține o substanță toxică. Dar când coaja este îndepărtată, piulița din interior este perfect sigură și absolut delicioasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Caju

Caju

1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)