Fructe de mare Gumbo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.02 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 330 calorii, 22g de proteine, și 23g de grăsime fiecare. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian dieta. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării Creole. Dacă aveți stridii, sos de piper, usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 49%. Rețete similare includ Fructe De Mare Gumbo, Fructe De Mare Gumbo, și Fructe De Mare Gumbo.
Instrucțiuni
1
Combinați ardeii roșii, albi și negri, boia de ardei, cimbru, oregano, frunze de dafin și sare; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Dafin
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Ardei
Cimbru
Sare
2
Într-o oală grea, de 5 litri sau mai mare, încălziți uleiul la foc mediu, încălzind mai întâi oala.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Adăugați ceapa, țelina și ardeiul verde. Întoarceți căldura la mare. Amestecând frecvent, adăugați usturoi, fișier, sos fierbinte și amestecul de piper-ierburi. Gatiti 5 minute, amestecand continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Sos Fierbinte
țelină
Usturoi
Ceapă
Piper
4
Adăugați sos de roșii și amestecați, deoarece se reduce la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii
5
Adăugați stoc de pește și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 1 oră, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De Pește
6
Când este gata de servit, adăugați creveți, stridii și carne de crab. Acoperiți și așteptați 5 minute. Opriți focul și lăsați să stea 10 minute.
Cajun funcționează foarte bine cu Albarino, vin de culoare roșie și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Don Olegario Albarino cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.