Fructe De Mare Fișier Gumbo

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați fructe de mare File Gumbo. Pentru $ 3.3 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 375 calorii, 25g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă servește 8. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 25 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de Toțiretete. Este o mai degrabă scumpe rețetă pentru fanii mâncării Creole. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Dacă aveți creveți, cimbru, oregano și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 ore și 25 de minute. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includ Gumbo Fil, Pui, Andouille, și Oyster Fil Gumbo, și Fructe De Mare Gumbo.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Shell și devein creveți, rezerva scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Așezați creveții într-un bol acoperit și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați cojile pe o foaie de fursecuri și coaceți până când cojile sunt uscate și începând să se rumenească pe margini. Opriți cuptorul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Faceți stocul: într-o oală de 8 litri, puneți 5 litri de apă, 4 morcovi, 4 cepe și țelină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați 2 frunze de dafin, usturoi feliat, pătrunjel, cuișoare, 1 linguriță piper negru, 1 lingură busuioc uscat și 2 lingurițe cimbru uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Apă Fierbinte (100°F)

1 Pungă Spanac Proaspăt Pre-spălat

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Mărar Proaspăt, Smuls

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Adăugați cojile de creveți. Aduceți stocul încet la fiert. Reduceți căldura la foc mic și gătiți 5 până la 7 ore, înlocuind apa după cum este necesar, de 2 sau 3 ori, turnând mai multă apă pe partea oalei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Îndepărtați stocul de pe foc și strecurați. Apăsați tot lichidul din cochilii și legume, apoi aruncați-le. Întoarceți lichidul la căldură și reduceți stocul la 2 până la 3 litri sau la cantitatea dorită (veți avea nevoie de 7 căni din acest stoc pentru această rețetă). Dacă se dorește claritate, strecurați stocul printr-o cârpă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

(recomandat: Sos A1)

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Într-un castron mic, combinați ardeii roșii, albi și negri, boia, cimbru, oregano, frunze de dafin și sare și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

2 Cesti Catei De Usturoi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Într-o oală grea, de 5 litri sau mai mare, încălziți uleiul la foc mediu, încălzind mai întâi oala.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa, țelina și ardeiul verde. Rotiți căldura la mare. Amestecând frecvent, adăugați usturoi, fișier, sos de ardei iute și amestecul de ardei-ierburi. Gatiti 5 minute, amestecand constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Adăugați sosul de roșii și amestecați, deoarece se reduce la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Adăugați 7 căni din stoc și dați la fiert. Reduceți căldura și fierbeți timp de 1 oră, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Când sunteți gata de servit, adăugați creveți, stridii și carne de crab. Acoperiți și așteptați 5 minute. Opriți focul și lăsați să stea 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabmeat

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Bomboanele Lui Peachie-o

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Ingrediente

Porții:

frunze de dafin, zdrobite 2

cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)4

morcovi, feliați 1ciorchini

țelină, feliată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tăiată cubulețe 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie, tocata marunt, pentru servire 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

crabmeat 11 lingură de oregano uscat

Apă fierbinte (100°F)1Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pulbere de fișier 2crenguțe

Mafaldi Fresh dacă este posibil 1Oreos dublu umplut

dressing lamaie piper 3cuișoare

usturoi, feliat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de măsline plus 3 până la 4 linguri 12 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

piper alb măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 1Oreos dublu umplut

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa cubulete 4

ceapă, cantonată 1Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 2Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 2Bucăți de caramele Heath Bar

sos de ardei iute 1Oreos dublu umplut

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

creveți, decojite și deveined 1halbă

stridii shucked 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă, zaruri fine (se păstrează pentru garnitura finală)5Ceapa galbena medie, tocata

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Albarino, vin de la Rosa si Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Bodega Garzon Uruguay single Vineyard Albarino cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.