Fructe De Mare Fișier Gumbo

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați fructe de mare File Gumbo. Pentru $ 3.3 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 375 calorii, 25g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă servește 8. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 25 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de Toțiretete. Este o mai degrabă scumpe rețetă pentru fanii mâncării Creole. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Dacă aveți creveți, cimbru, oregano și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 ore și 25 de minute. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includ Gumbo Fil, Pui, Andouille, și Oyster Fil Gumbo, și Fructe De Mare Gumbo.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Shell și devein creveți, rezerva scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Așezați creveții într-un bol acoperit și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Așezați cojile pe o foaie de fursecuri și coaceți până când cojile sunt uscate și începând să se rumenească pe margini. Opriți cuptorul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Faceți stocul: într-o oală de 8 litri, puneți 5 litri de apă, 4 morcovi, 4 cepe și țelină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați 2 frunze de dafin, usturoi feliat, pătrunjel, cuișoare, 1 linguriță piper negru, 1 lingură busuioc uscat și 2 lingurițe cimbru uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Apă Fierbinte (100°F)

1 Pungă Spanac Proaspăt Pre-spălat

Grăsime De Porc înapoi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Usturoi Goya®

Adăugați cojile de creveți. Aduceți stocul încet la fiert. Reduceți căldura la foc mic și gătiți 5 până la 7 ore, înlocuind apa după cum este necesar, de 2 sau 3 ori, turnând mai multă apă pe partea oalei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Îndepărtați stocul de pe foc și strecurați. Apăsați tot lichidul din cochilii și legume, apoi aruncați-le. Întoarceți lichidul la căldură și reduceți stocul la 2 până la 3 litri sau la cantitatea dorită (veți avea nevoie de 7 căni din acest stoc pentru această rețetă). Dacă se dorește claritate, strecurați stocul printr-o cârpă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

(recomandat: Sos A1)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Într-un castron mic, combinați ardeii roșii, albi și negri, boia, cimbru, oregano, frunze de dafin și sare și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Într-o oală grea, de 5 litri sau mai mare, încălziți uleiul la foc mediu, încălzind mai întâi oala.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați ceapa, țelina și ardeiul verde. Rotiți căldura la mare. Amestecând frecvent, adăugați usturoi, fișier, sos de ardei iute și amestecul de ardei-ierburi. Gatiti 5 minute, amestecand constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

3/4 Cană De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Adăugați sosul de roșii și amestecați, deoarece se reduce la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Adăugați 7 căni din stoc și dați la fiert. Reduceți căldura și fierbeți timp de 1 oră, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Când sunteți gata de servit, adăugați creveți, stridii și carne de crab. Acoperiți și așteptați 5 minute. Opriți focul și lăsați să stea 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabmeat

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Ingrediente

Porții:

frunze de dafin, zdrobite 2

grăsime de porc înapoi 4

morcovi, feliați 1ciorchini

țelină, feliată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tăiată cubulețe 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie, tocata marunt, pentru servire 454ardei habenero

crabmeat 1parmezan ras

Apă fierbinte (100°F)1cp. legume (de exemplu, spanac)

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

pulbere de fișier 2crenguțe

Mafaldi Fresh dacă este posibil 1Oreos dublu umplut

dressing lamaie piper 3cuișoare

usturoi, feliat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1 felie de pancetta cu grosimea de 2,5 cm, tocată mărunt 1Crustă: firimituri de biscuiți graham

piper alb măcinat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 1Oreos dublu umplut

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa cubulete 4

ceapă, cantonată 1cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano uscat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

lichid-uncii de apă proaspătă 2cp. legume (de exemplu, spanac)

sos de ardei iute 1Oreos dublu umplut

1/2 cană de vin dulce Marsala 454ardei habenero

creveți, decojite și deveined 1halbă

stridii shucked 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă dulce mare, tocată grosier 5Ceapa galbena medie, tocata

1 cană de orz alb perlat

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Albarino, vin de la Rosa si Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Bodega Garzon Uruguay single Vineyard Albarino cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.