Frittata colorată cu ardei
Frittatanul colorat cu ardei este un fel principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15 g de proteine , 8 g de grăsimi și un total de 168 de calorii . Pentru 1,36 USD per porție , această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită brânză mozzarella parțial degresată, busuioc, ouă și busuioc. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 50% . Rețete similare sunt Salata colorată și crocantă cu rodie și spanac , Salata colorată cu quinoa roșie, nu atât de tabouleh și Salata colorată cu orez sălbatic .
Instrucțiuni
Într-un 10-in. tigaie rezistenta la cuptor acoperita cu spray de gatit, caleste ceapa in ulei la foc mediu timp de 2 minute. Se amestecă ardeii; gătiți timp de 3-4 minute sau până când devine crocant.
Adăugați usturoiul; gătiți încă 1 minut.
Într-un castron mic, combinați ouăle, albușurile, busuiocul, sarea și piperul. Se amestecă brânză mozzarella; se toarnă peste amestecul de ardei.
Coacem, neacoperit, la 350° timp de 20-25 de minute sau pana cand un cutit introdus langa centru iese curat.
Lăsați să stea 5 minute înainte de a tăia.