Friptură Prime Rib cu sos Madeira și sos de hrean

Name: Friptură Prime Rib cu sos Madeira și sos de hrean
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Prune sau alte fructe fierte; 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1/4 băț) unt, temperatura camerei; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de carne de vită; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 8 creveți și cu vene Sos De Hrean; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Madeira; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 6 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă, decojită, tăiată în sferturi; 4 mari crenguțe proaspete de pătrunjel; 4 kilograme friptură de vită cu coaste prime, excesul de grăsime tăiat; 3 mari crenguțe proaspete de rozmarin; 4 mari crenguțe proaspete de cimbru

Roast Prime Rib cu sos Madeira și sos de hrean ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 1685 calorii, 71G de proteine, și 141g de grăsime fiecare. Pentru $12.66 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați friptură de vită cu coaste prime, ceapă, unt și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Coaste Prime cu sos de hrean, Sandvișuri cu coaste Prime cu sos de hrean, și Tacos cu coaste Prime cu sos de hrean de Avocado.

Instrucțiuni

Poziționați rack-ul în centrul cuptorului și preîncălziți la 450 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați carnea de vită, cu partea grasă în sus, pe o foaie mare de copt cu margini mari. Frecați cu ulei; presărați generos cu sare și piper. Friptură de vită 20 de minute. Reduceți temperatura cuptorului la 350 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Friptură De Vită

Carne De Vită

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Puneți ceapa în jurul cărnii de vită. Continuați să frigeți până când termometrul este introdus în centrul cărnii de vită registre 125 f pentru ceapă medie-rară, amestecând ocazional, aproximativ 2 ore și 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Între timp, combinați bulion, Madeira, vin, cimbru, pătrunjel, rozmarin și frunze de dafin într-o cratiță medie. Se fierbe până când amestecul este redus la 2 cani, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Rozmarin

Vin

Pătrunjel

Bulion

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc. Aruncați ierburile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ierburi

Transferați carnea de vită pe platou. Folosind lingura cu fante, transferați ceapa în același platou; cort cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Folie De Aluminiu

Lăsați să stea 30 de minute.

Se toarnă și se rezervă grăsimea din foaia de copt pentru budincile Yorkshire cu ierburi. Răsturnați sucurile și bucățile rumenite din foaia de copt în sos; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos