Roast Prime Rib cu sos Madeira și sos de hrean ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 1685 calorii, 71G de proteine, și 141g de grăsime fiecare. Pentru $12.66 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați friptură de vită cu coaste prime, ceapă, unt și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Coaste Prime cu sos de hrean, Sandvișuri cu coaste Prime cu sos de hrean, și Tacos cu coaste Prime cu sos de hrean de Avocado.
Instrucțiuni
1
Poziționați rack-ul în centrul cuptorului și preîncălziți la 450 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Așezați carnea de vită, cu partea grasă în sus, pe o foaie mare de copt cu margini mari. Frecați cu ulei; presărați generos cu sare și piper. Friptură de vită 20 de minute. Reduceți temperatura cuptorului la 350 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Friptură De Vită
Carne De Vită
Ulei De Gătit
Condimente Uscate Freca
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Cuptor
3
Puneți ceapa în jurul cărnii de vită. Continuați să frigeți până când termometrul este introdus în centrul cărnii de vită registre 125 f pentru ceapă medie-rară, amestecând ocazional, aproximativ 2 ore și 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
Carne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De Bucătărie
4
Între timp, combinați bulion, Madeira, vin, cimbru, pătrunjel, rozmarin și frunze de dafin într-o cratiță medie. Se fierbe până când amestecul este redus la 2 cani, aproximativ 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Dafin
Rozmarin
Vin
Pătrunjel
Bulion
Cimbru
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
5
Se ia de pe foc. Aruncați ierburile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ierburi
6
Transferați carnea de vită pe platou. Folosind lingura cu fante, transferați ceapa în același platou; cort cu folie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
Carne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu Fante
Folie De Aluminiu
7
Lăsați să stea 30 de minute.
8
Se toarnă și se rezervă grăsimea din foaia de copt pentru budincile Yorkshire cu ierburi. Răsturnați sucurile și bucățile rumenite din foaia de copt în sos; aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
9
Se amestecă untul și făina într-un castron mic pentru a se amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Făină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
10
Se amestecă în sos; se fierbe până se omogenizează și se îngroașă ușor, aproximativ 2 minute. Se condimentează cu sare și piper.