Friptură mexicană feliată și supă de orz

Name: Friptură mexicană feliată și supă de orz
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boia de ardei iute, afumată dacă se poate; 1 mici ardei gras, tocat fin; 6 puțin dovlecel tocat Piper negru proaspăt măcinat; 907 ardei habenero roșii roșii; 2 (mequite, hickory sau arin) țelină, tocată mărunt; 1 chile proaspete, cum ar fi Fresno sau jalapeno, însămânțate și tocate fin; 2 ardei chile, cum ar fi Fresno sau jalepeno, însămânțați și tocați; 6 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru grosier; 1 Oreos dublu umplut maghiran uscat sau oregano; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham EVOO, plus suplimentar pentru stropire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de coriandru sau pătrunjel, tocate mărunt; 1 mână A de coriandru proaspăt sau frunze de pătrunjel, tocate; 2 cuișoare mari usturoi, tocat fin; 4 cuișoare usturoi, tocat; 1 var, sucit; 6 puțin dovlecel tocat Pene de var, Worcestershire și sos fierbinte, pentru a trece la masă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orz perlat; 0 ceapă roșie, tocată sau rasă; 1 ceapa rosie, tocata; 6 puțin dovlecel tocat Sare; 454 ardei habenero Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Sos Worcestershire

Reteta Mexican feliat friptură și orz supa ar putea satisface pofta ta Mexican în jurul 3 ore și 25 de minute. Această rețetă face 6 porții cu 388 calorii, 27G de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.43 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți ardei chile, ardei gras, țelină și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher grosieră, puteți urma acest fel principal cu Sare dulce Granolan și iaurt de nucă de cocos {Sugar Rush Gift Edition # 4} ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump pentru valentin zi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptură feliată și supă de orz de ciuperci, Supă De Orz De Fasole Mexicană, și Supă De Orz Cu Friptură Și Ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Combinați cilantro, Worcestershire, usturoi, ardei iute, suc de lămâie, maghiran și ceapă într-o pungă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Avocado Hass Ușor Piure

3 Linguri De Ulei Vegetal

Maghiran

1 Cană De Usturoi Tocat

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Se presară friptura cu sare și piper și se adaugă în pungă. Eliberați aerul și sigilați punga, apoi refrigerați. Marinați până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Pentru a pregăti, aduceți friptura la temperatura camerei, încălziți o tigaie la grătar la mediu-înalt, scuturați excesul de marinată și gătiți friptura câteva minute pe fiecare parte. Se taie subțire și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pentru supă: aduceți o oală cu apă la fiert, sareți apa și gătiți orzul la licitație, dar al dente, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Verde, Părțile Albe și Verzi Separate și Tocate

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Scurgeți și stropiți cu un pic de ulei. Depozitați într-un recipient de plastic până în noaptea în care serviți supa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Subţire-

Într-o oală de supă, încălziți cele 2 linguri EVOO, 2 rotații ale tigaiei, la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați usturoiul, țelina, ardeii chile, ceapa și ardeii grași și condimentați cu sare și piper. Gatiti pentru a inmuia legumele, 8-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Cană De Usturoi Tocat

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați stocul, roșiile și coriandrul și fierbeți pentru a combina aromele, aproximativ 20 de minute. Se răcește, se acoperă și se păstrează pentru o masă înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Ulei Vegetal

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Pentru a servi, încălziți supa la fierbere scăzută.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Adăugați orzul și încălziți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Verde, Părțile Albe și Verzi Separate și Tocate

Serviți supa în boluri puțin adânci și adăugați friptura de fustă feliată. Treceți pene de var, Worcestershire și sos fierbinte pentru topping.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Pană De Var

Brânză Cheddar, Mărunțită, Pentru Topping

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boia de ardei iute, afumată dacă se poate 1mici

ardei gras, tocat fin 6puțin dovlecel tocat

Piper negru proaspăt măcinat 907ardei habenero

roșii roșii 2(mequite, hickory sau arin)

țelină, tocată mărunt 1

chile proaspete, cum ar fi Fresno sau jalapeno, însămânțate și tocate fin 2

ardei chile, cum ar fi Fresno sau jalepeno, însămânțați și tocați 6puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper negru grosier 1Oreos dublu umplut

maghiran uscat sau oregano 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

EVOO, plus suplimentar pentru stropire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de coriandru sau pătrunjel, tocate mărunt 1mână

A de coriandru proaspăt sau frunze de pătrunjel, tocate 2cuișoare mari

usturoi, tocat fin 4cuișoare

usturoi, tocat 1

var, sucit 6puțin dovlecel tocat

Pene de var, Worcestershire și sos fierbinte, pentru a trece la masă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orz perlat 0

ceapă roșie, tocată sau rasă 1

ceapa rosie, tocata 6puțin dovlecel tocat

Sare 454ardei habenero

Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Robert Mondavi Napa Merlot. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.