Friptură Laminată Fajita La Grătar

Name: Friptură Laminată Fajita La Grătar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri marinada chipotle; 57 Nuci de orice fel (tocate) cremă de brânză, înmuiată; 397 Nuci de orice fel (tocate) pachet benzi de piper congelate; 1 friptură cu vârf de mușchi de vită (1 inch grosime și 1 kilogram)

Nevoie de un fără gluten și FODMAP fel principal prietenos? Friptura rulată fajita la grătar ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 24g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 408 calorii. Pentru $ 3.9 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Dacă aveți la îndemână friptură cu vârf de mușchi de vită, fâșii de piper, cremă de brânză și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până piper ai putea urma acest curs principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este excelent. Încercați Friptură Fajita Brânză La Grătar, Friptură De Fustă Fajita La Grătar, și Salată Fajita Cu Friptură La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aplatizați friptura la 1/4-in. grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Se toarnă marinada într-o pungă mare de plastic resigilabilă; adăugați friptura. Sigilați sacul și întoarceți-l la strat; la frigider timp de 4 ore sau peste noapte, întorcându-se ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Într-o tigaie mare, se sotează fâșii de piper în ulei până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 (U-12) Creveți

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți din căldură.

Scurgeți și aruncați marinada din friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Întindeți crema de brânză peste friptură până la 1 in. de margini. Se acoperă cu jumătate din ardei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Tortilla De Făină (8 Inci), La Temperatura Camerei

Felii Subțiri De Salam

4 Felii Subțiri De Salam

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Rotiți stilul de jeleu, începând cu o latură lungă; cravată cu șir de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

La 8 Prune

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Gratar, acoperit, la foc mediu timp de 20-25 minute sau pana cand carnea ajunge la gradul de coacere dorit (pentru mediu-rar, un termometru trebuie sa citeasca 145%; mediu, 160%; bine facut, 170%), rotind ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Lăsați să stea 10 minute înainte de feliere. Aruncați scobitori.

Echipamente pe care le vei folosi

Frânghii De Lemn Dulce Răsucite Negre

Se servește cu fâșii de piper rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 (U-12) Creveți

Echipamente

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Sfoară De Măcelar

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Frânghii De Lemn Dulce Răsucite Negre

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

marinada chipotle 57Nuci de orice fel (tocate)

cremă de brânză, înmuiată 397Nuci de orice fel (tocate)

pachet benzi de piper congelate 1

friptură cu vârf de mușchi de vită (1 inch grosime și 1 kilogram)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Enate Cabernet Sauvignon Merlot cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

Enate Cabernet Sauvignon Merlot

Culoare complet rubinie. O aromă complexă de coacăze negre, mure, cu o notă de violet și indicii de piper roșu, vanilie și ierburi. Senzație de gură netedă și rotundă; perna tanică moale dă loc unui gust aromat care eliberează arome plăcute de friptură de miere. Aciditatea bine echilibrată va asigura îmbunătățirea sticlei în următorii cinci ani.