Friptură la grătar cu coriandru, Scallion și unt de chimen

Name: Friptură la grătar cu coriandru, Scallion și unt de chimen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham cilantro proaspăt tocat fin; 5 cuișoare de usturoi; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 0 1 uncie de varză mov, tocată; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ceapa proaspata tocata marunt; 4 Fripturi T-bone; 1 stick unt nesărat, la temperatura camerei; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham oțet alb

Friptura la grătar cu coriandru, Scallion și unt de chimen ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1093 calorii, 71G de proteine, și 87G de grăsime fiecare. Pentru $6.64 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 149 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Mergeți la magazin și ridicați coriandru, sare și piper, fripturi t-bone și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este minunat. Încercați Friptură de pui cu chimen și Cilantro Scallion Salsa, Kebab de creveți marinați cu ghimbir-var cu friptură de flanc la grătar și unt de coriandru, și Loin De Porc La Grătar Cu Portocale, Chimen Și Coriandru pentru rețete similare.

Instrucțiuni

o faceți untul: într-un castron mic, folosind o furculiță, amestecați ierburile, chimenul, un vârf de sare și câteva măcinări de piper în unt.Strângeți sucul din var în unt și amestecați-l. Folosind o spatulă, răzuiți untul din vas pe hârtie cerată sau folie de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Rulați hârtia peste unt și formați un buștean. Continuați să rulați hârtia sau plasticul în jurul untului și răsuciți ambele capete. Dați la frigider până când este gata de utilizare. Păstrați până la 4 zile sau înghețați până la 1 lună.într-un robot de bucătărie, combinați uleiul de măsline, oțetul și usturoiul și procesați până se toacă fin. Condimentați fripturile cu sare și piper și puneți-le într-un vas, apoi adăugați marinada și întoarceți-le la acoperire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Fripturi De Carne Din New York

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Usturoi Goya®

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se pune la frigider pentru aproximativ 30 de minute până la 2 ore.

Încălziți grătarul și ungeți grătarul sau preîncălziți un pui de carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Scoateți fripturile din marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Așezați fripturile pe grătar sau puneți-le pe o foaie de copt și așezați-le sub broiler. Gatiti, intorcand fripturile o data, timp de aproximativ 8 minute in total pentru mediu-rar, sau pana cand se face dupa bunul plac. Topiți fripturile cu untul și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Echipamente

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ingrediente

Porții:

3Crustă: firimituri de biscuiți graham

cilantro proaspăt tocat fin 5

cuișoare de usturoi 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 0

1 uncie de varză mov, tocată 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ceapa proaspata tocata marunt 4

Fripturi T-bone 1stick

unt nesărat, la temperatura camerei 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

oțet alb

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provenance Vineyards Napa Valley Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.