Friptură fierbinte cu marinată de șalotă
Friptura Sizzling cu marinată de șalotă necesită aproximativ 18 minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 624 calorii, 51G de proteine, și 45g de grăsime pe porție. Pentru $5.81 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 3. Este perfect pentru ziua valentin. Această rețetă de la BBC Good Food necesită friptură, șalotă, oțet de vin și ulei de busuioc. 20 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Cu o lingură scor de 92%, acest fel de mâncare este extraordinar. Marinată de cimbru, șalotă și lămâie, Sizzling Steak Fajitas, și Sizzling Țară Friptură sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Puneți friptura într-un vas puțin adânc și presărați cu șalotă, oțet, ulei, sare de mare și piper negru măcinat. Frecați carnea cu mâinile. Se lasă cel puțin o oră sau peste noapte la frigider.
Încălziți o tigaie sau un grătar. Gatiti fripturile timp de 3-4 minute pe fiecare parte pana se rumenesc bine.
Transferați pe o placă, acoperiți cu folie și odihniți-vă timp de 5 minute.
Serviți felii subțiri cu cartofi noi și salată, sau în tortilla, cu salată verde, avocado și smântână acrită.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este La Jota Howell Mountain Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 99 de dolari.
![La Jota Howell Muntele Merlot]()
La Jota Howell Muntele Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 din 20192016 La Jota Merlot cuprinde tot ceea ce este Merlot de munte cu o structură de savurat. Notele de espresso, ciocolată neagră și pâine prăjită urmează mure coapte, mineralitate și greutate pe palat.