Friptură feliată Stroganoff în pâine franceză și salată de mărar

Reteta Friptura Stroganoff felii in salata imbracata cu paine frantuzeasca si condiment cu marar poate fi facuta in aproximativ 20 de minute . Această rețetă servește 4 și costă 4,66 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 47 g de proteine , 44 g de grăsimi și un total de 827 de calorii . Este o rețetă destul de scumpă pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. Dacă aveți la îndemână baghetă crustă, ulei de măsline, mărar proaspăt și alte câteva ingrediente, o puteți face. Ziua Îndrăgostiților va fi și mai specială cu această rețetă. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 65% , ceea ce este bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au apreciat și Sandwich-ul Croissant cu friptură feliată cu ceapă franceză , Salată cu friptură îmbrăcată și Salată cu friptură grecească Pâine franceză cu ouă fierte moi + Feta .

Instrucțiuni

Se toacă cresonul și se rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

Tăiați bagheta în 4 bucăți și împărțiți, dar nu separați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Încinge o tigaie mare la foc mediu până la mediu mare cu 2 linguri de ulei de măsline extravirgin și unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se usucă carnea feliată. Se condimentează carnea cu sare și piper și se unge cu făină. Se scutura excesul apoi se adauga in tigaia foarte fierbinte. Rade ceapa direct în carne. Fierbeți carnea 5 până la 6 minute, întorcându-le din când în când.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Zahăr Roșu Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați bulion în tigaie și gătiți să se îngroașe 1 minut, amestecați cu smântână, o lingură de suc de lămâie și mărar. Asezonam sosul cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Crengute De Marar Proaspat Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se ia de pe foc. Îngrămădiți carnea în bagheta tăiată și acoperiți cu creson.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Creson De Grădină

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

baghetă crustă 3601 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boia de ardei iute, afumată dacă se poate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mărar proaspăt tocat 1251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină universală 12 lingurițe de pudră de usturoi

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1mici

ceapă, decojită 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Muschi de 1 inch grosime sau friptură de bandă, feliată foarte subțire, cu o grosime de cel mult 1/4 inch 1buchet

Nasturel, curățat

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Stoltz Organic Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.

Stoltz Pinot Noir organic

Acest Pinot se arată bine prin culoarea sa profundă bogată și aroma florală pentru un pinot noir organic Columbia Gorge. Totul este pentru ca acest vin fie să întâmpine anii de învechire, fie să fie băut pe loc.