Friptură de vită cu sos de ciuperci Bourbon

Friptură de vită cu sos de ciuperci Bourbon
Friptura de vită cu sos de ciuperci Bourbon necesită aproximativ 1 oră și 35 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 1,16 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 14g de grăsime, și un total de 201 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 2 fani. Un amestec de piper crăpat, stoc de carne de vită, piper crăpat grosier și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Cu o lingură scor de 19%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Încercați Friptură de vită cu sos de ciuperci-Brandy, Friptură De Vită Cu Sos De Ciuperci, și Friptură De Vită Cu Sos De Ciuperci Madeira pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Adăugați ulei în tigaie. Condimentează carnea pe toate părțile cu sare și piper. Căutați carnea pe toate părțile, aproximativ 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Așezați carnea pe tava de foi cu un suport. Prăjiți carnea timp de 30 până la 40 de minute. Cuptor cu manivelă până la 450 de grade F. și prăjiți încă 15 până la 20 de minute până când se formează crusta și carnea este frumos colorată. Când ați terminat, lăsați să se odihnească înainte de feliere. Într-un suc de rezervă castron mic pentru sos de ciuperci Bourbon.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
4
Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, adăugați 4 linguri de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
5
Adăugați usturoiul, ciupercile și ceapa și gătiți timp de 4 până la 5 minute până când sunt frumos
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
6
Adăugați făina și amestecați bine pentru a forma Roux pastos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
DificultateExpert
Gata În1 h, 35 m.
Porții6
Scor De Sănătate1
Revista