Friptura de vită cu sos de ciuperci Bourbon necesită aproximativ 1 oră și 35 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 1,16 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 14g de grăsime, și un total de 201 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 2 fani. Un amestec de piper crăpat, stoc de carne de vită, piper crăpat grosier și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Cu o lingură scor de 19%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Încercați Friptură de vită cu sos de ciuperci-Brandy, Friptură De Vită Cu Sos De Ciuperci, și Friptură De Vită Cu Sos De Ciuperci Madeira pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Adăugați ulei în tigaie. Condimentează carnea pe toate părțile cu sare și piper. Căutați carnea pe toate părțile, aproximativ 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Așezați carnea pe tava de foi cu un suport. Prăjiți carnea timp de 30 până la 40 de minute. Cuptor cu manivelă până la 450 de grade F. și prăjiți încă 15 până la 20 de minute până când se formează crusta și carnea este frumos colorată. Când ați terminat, lăsați să se odihnească înainte de feliere. Într-un suc de rezervă castron mic pentru sos de ciuperci Bourbon.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
4
Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, adăugați 4 linguri de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
5
Adăugați usturoiul, ciupercile și ceapa și gătiți timp de 4 până la 5 minute până când sunt frumos
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6
Adăugați făina și amestecați bine pentru a forma Roux pastos.