Friptura de vită cu sos de ciuperci Bourbon necesită aproximativ 1 oră și 35 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 1,16 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 14g de grăsime, și un total de 201 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 2 fani. Un amestec de piper crăpat, stoc de carne de vită, piper crăpat grosier și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Cu o lingură scor de 19%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Încercați Friptură de vită cu sos de ciuperci-Brandy, Friptură De Vită Cu Sos De Ciuperci, și Friptură De Vită Cu Sos De Ciuperci Madeira pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Adăugați ulei în tigaie. Condimentează carnea pe toate părțile cu sare și piper. Căutați carnea pe toate părțile, aproximativ 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Așezați carnea pe tava de foi cu un suport. Prăjiți carnea timp de 30 până la 40 de minute. Cuptor cu manivelă până la 450 de grade F. și prăjiți încă 15 până la 20 de minute până când se formează crusta și carnea este frumos colorată. Când ați terminat, lăsați să se odihnească înainte de feliere. Într-un suc de rezervă castron mic pentru sos de ciuperci Bourbon.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, adăugați 4 linguri de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
5
Adăugați usturoiul, ciupercile și ceapa și gătiți timp de 4 până la 5 minute până când sunt frumos
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6
Adăugați făina și amestecați bine pentru a forma Roux pastos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)