Friptură de somon la grătar cu sos BBQ Hoisin

Friptură de somon la grătar cu sos BBQ Hoisin necesită aproximativ 30 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 5,78 USD per porție, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 505 de calorii, 47 g de proteine și 24 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 4. 24 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și pescatariană. Va fi un succes la evenimentul tău The Fourth Of July. Această rețetă de la Foodnetwork necesită ulei de canolan, eșalotă, oțet de orez și sos de soia. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 91%, ceea ce este remarcabil. Încercați Friptura de somon la grătar cu sos Hoisin BBQ, Friptura de somon la grătar cu sos Hoisin BBQ și Honey Hoisin BBQ Somon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Încinge uleiul într-o cratiță mică la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați eșalota și usturoiul și gătiți până se înmoaie. Se amestecă hoisinul, ketchup-ul, mierea, sambal oelek, semințele de susan, sosul de soia și sosul de pește și se fierbe timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sambal Oelek

5 Uncii De Ceață Tocată

Sos De Pește

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Frișcă Suplimentară Groasă

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Se ia de pe foc, se adauga otetul si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Încinge grătarul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Ungeți somonul pe ambele părți cu ulei și asezonați cu sare și piper, după gust. Se prăjește până când devine maro auriu și ușor carbonizat pe ambele părți. Gătiți până la o temperatură medie-bine, ungeți cu sosul la fiecare minut sau cam așa ceva.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți somonul de pe grătar pe o farfurie și ungeți cu mai mult sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați peștele pe un platou de servire și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Se ornează cu coriandru și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

canola oil, plus more for brushing on salmon 4creveți și cu vene

Frunze de Cilantro, pentru garnitură 1Oreos dublu umplut

sos de pește 2cuișoare

usturoi, tocat 691 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 601 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ambalați șuncă delicată feliată subțire 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 cani sos de prune 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fripturi de somon 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

semințe de susan, prăjite 2

ceapă eșalotă, feliată 1Oreos dublu umplut

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 12 lingurițe de pudră de usturoi

sambal oelek 12 lingurițe de pudră de usturoi

sambal oelek

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru friptura de somon. Pentru a alege alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten grozav al mâncărurilor cu unt, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa mâncărurile centrate pe ierburi sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul la grătar sau la grătar. Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 48 de dolari pe sticlă.

Marimar Estate Podgoria Don Miguel Cristina Pinot Noir

Acesta este un vin pentru învechire, dar plăcut de băut chiar acum. Nasul complex prezintă arome de mure, conserve de prune și lemn de santal. Gustul, larg și fără sudură, arată un echilibru perfect între fructele atractive și stejarul elegant. Aciditatea vie duce vinul până la capăt și asigură potențialul de învechire îndelungat al acestui vin magnific.